提到英国，很多人的第一印象就是英国女王伊丽莎白二世、是穿衣有道的凯特王妃，是大本钟、是神探夏洛特，是“黑暗料理”以及炸鱼和薯条。太多的这个人吐槽英国是一个没有美食的国度，然而，英国有很多传统的美食你可能并不知道，尤其是大名鼎鼎的Burger&Lobster！

Burger&Lobster

大名鼎鼎的Burger & Lobster相信已经有不少小伙伴都是它们家的常客啦，它可是来伦敦旅游必去的餐厅之一。传闻之前上海开了国内的第一家，门口排队排起了长龙，只为品味一下在英国最受欢迎的美食究竟为何物。

当你走进餐厅，你马上就能看见门口的大大的玻璃箱里放着的都是满满的鲜活的超大龙虾！当你入座后，服务员的态度超级好，马上过来问你‘Have you been here before?’如果你来过你之前来过，服务员就不多介绍了，那你肯定知道怎么点了！如果你没来过，服务员就会问你‘Burger or lobster’？

很多人会很疑惑，英国不是遍地汉堡吗？怎么进来还问我汉堡？说话公道话，小编也是个吃货，英国遍地的汉堡不敢说吃过来了一个遍，但是至少有八成，什么BurgerKing、麦当劳、Fiveguys、GBK等等。但是我敢保证，他们家的汉堡一定能排进前三！！里面的肉饼鲜嫩多汁，肥而不腻，嚼劲十足而不柴。

我们再来说说另外一个精髓：龙虾。他分为烤龙虾（Grilled Lobster）和蒸龙虾（Steamed Lobster）。很可惜只有两样，不仅仅只有龙虾，还会给你搭配小食！其实就是薯条和一盒沙拉。吃龙虾的时候，在大餐盘里还会给你配上酱料，可以是 Plain Butter（融化的黄油），也可以是Plain Butter+Garlic Sause（蒜茸秘制酱料），这个你可以自己点单的时候直接告诉服务员！黄油酱和肥美的龙虾肉搭配在一起，口感是香浓的，很密的感觉。

在你吃这道人间美味的时候，服务员一共会给你上三种餐具，分别是刀，叉子，和专门用来挑开龙虾肉的小叉子，这个小叉子非常的好用，很细小的地方都可以够得到，一挑整个龙虾肉就会出来！如果你是一个吃蟹吃虾的高手，这句话当我没说。

相信爱吃龙虾的朋友，一定不会放过龙虾腿，，暖心的餐厅已经把龙虾腿处理好了，你只需要轻轻一剥，就可以出现一半的龙虾腿肉哦，里面烤过的汁还在，大块腿肉加上原味的龙虾汁，口感真的是非常的赞。

再来说说小食，薯条骑士没什么好说的，都一个味道！分量也刚好够吃，上面已经撒了盐，当然你也可以选择蘸番茄酱（Ketchup）或者蛋黄酱（Mayonnaise），个人觉得直接蘸配龙虾的酱，又是一番风味。

Salad一定是开胃和清解油腻的好物，这家的沙拉很好吃，是很新鲜的英国小蔬菜，有一种甘甜的感觉。

如果你问我除了龙虾和汉堡还有没有别的吃的？那我一定推荐你点龙虾卷，就是 Lobster Roll，面包里面夹的也是满满的龙虾肉，面包有点酥脆，龙虾肉就非常的滑嫩，口感比较特别但是也是好吃的！

总的来说，这家店还是比较值得推荐的！如果你第一次去英国，第一次到伦敦，还是要去尝尝这人间美味。