哈尔滨市区内的中央大街当然也是必打卡的了。这条长街始建于1900年,街道建筑包罗了文艺复兴,巴洛克等多种风格的建筑71栋,也是哈尔滨乃至全国最著名的一条步行街。尤其是晚上灯光亮起来的时候真的非常美。
游客来到中央大街,除了看沿街这些特色建筑以及了解建筑背后的深厚历史外,还有一件很重要的事就是吃马迭尔冰棍。它是由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。
无论严寒酷暑,你来到中央大街的马迭尔冷饮厅,总是一幅大排长龙的样子,可见它的受欢迎之处。夏天吃冰棍很正常,在零下20°的寒冬也要吃马迭尔冰棍,已经是哈尔滨旅游的一大特色。很多游客买完后直接站在室外吃,既新鲜又刺激。
这么多年长盛不衰,马迭尔冰棍更多的是依靠于它的品质,吃过马迭尔冰棍的人都会说,鹅绒黄色的冰棍方方正正,外包装简单,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,奶味浓郁,特别好吃。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质,不添加膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌,且不以奢华的包装吸引顾客,相当朴素无华。
哈尔滨旅游“最挑战味蕾的”项目,零下20°的天在中央大街上吃冰棍,又冻又爽,不知道你体验过么?