到西安旅游,一件最重要的事情不是别的,而是吃。因为只有你到了这里才会发现,兵马俑人山人海,几乎没什么看头,大唐不夜城也到处是人,唯有那下肚的美食,才是真正属于自己的西安回忆。
在西安有许多条美食街,比如回民街,永兴坊等等。但是真正会吃的人回到一个更加特别的地方,只是需要坐一个多小时车,这里就是袁家村。相比西安城内的美食街,袁家村的美食品种更多,规模更大,而且价钱更加便宜。袁家村是目前西安最知名的关中村落,光靠美食这里一年就能收入好几个亿。
你没有看错,袁家村旅游不收费,这里的收入几乎全部来自于当地的美食!袁家村这里并没有什么大的饭馆,都是一些街头小店,每一个小店里都有自己的代表美食,一家小小的店铺从早忙到晚,几乎不带停的。
从最具有代表性的关中腊汁肉夹馍,再到粉汤羊血,羊肉泡馍,以及袁家村有代表性的酱肘子,一条美食街的长度不止一公里,这里才是关中美食的真正灵魂所在。别的不说,光在袁家村吃就能吃好几天,而且每天吃的东西都不重样。
这些美食才会让你真正爱上脚下的这片关中大地。大家怎么看?