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太爱吃金枪鱼,寿司大亨豪掷2亿日元,买下276公

2020-01-07 16:04

1月5日,在日本东京丰洲新市场举行的新年拍卖上,一名叫做木村清的寿司巨头豪掷近2亿日元,拍下了今年的金枪鱼王。

太爱吃金枪鱼,寿司大亨豪掷2亿日元,买下276公斤重鱼王

 

据日本公共广播公司报道,木村清自称“金枪鱼大王”,他在日本经营着连锁寿司店“寿司三昧”。而在拍卖中,他花了1.93亿日元(约合人民币1245万元),拍下了一条重276公斤的蓝鳍金枪鱼。

木村清在拍卖会结束后,表示:“这条金枪鱼是顶级货色。”

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据悉,这条巨大的金枪鱼是从日本的青森县大间港被捕捞上岸的,其体重甚至超过一只普通体重的猪。而日本青森县的大间镇也是有名的金枪鱼之乡,“大间金枪鱼“”一直是该地的名产。

尽管这条金枪鱼的售价非常的高昂,但它却并不是丰州新市场拍卖的最贵的金枪鱼。在去年的新年拍卖会上,同样是木村清,花费3.3亿日元(约合人民币2130万元),拍下了一条捕捞于青森县大间港,重达278公斤的金枪鱼。

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对此,木村清在接受媒体采访时表示:“的确,这很贵,但是我希望来到我们店里的客人,今年也能吃到非常美味的金枪鱼。”他也表示,他本人也非常爱吃金枪鱼寿司,所以很看重金枪鱼的质量,所以为了能够给客人提供最美味的金枪鱼寿司,他觉得花这些钱是完全值得的。

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原先传统的新年拍卖会是在东京的筑地市场举行,但该市场于2018年关闭了。在关闭之前,筑地市场一直是旅游的热门地,许多游客会到筑地市场感受日本生活的魅力,以及品尝富有日本风味的小吃。自2018年10月以来,新年拍卖会就一直在丰州新市场举行,今年是丰州新市场第二次举行新年拍卖会。

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