近日，广东广州，一幼儿园老师教小朋友晒谷子，引网友称赞。老师称，晾晒稻谷是方案教学，想让孩子们体验粮食的来之不易，珍惜粮食。小朋友特别喜欢，接下来还会请家长带小朋友一起下地插秧。（3月19日《潇湘晨报》）

教小朋友晾晒稻谷、下地插秧，这无疑是教学中寓教于行的良好示范。正所谓“不登高山，不知天之高也；不临深渊，不知地之厚也”，实践出真知是古今不变的道理，同样，唯有实践才能促进理念教育中要传达的各种思想观点深入人心。

2020年11月，新华社曾刊发一篇报道，指出一份针对英国小学生的调查结果显示，有超过两成的英国小学生不知道牛奶是从哪里来的，甚至于有超过一成的学生认为牛奶来自超市。

这种情况想必在我国也不鲜见。对于如今的孩子而言，且不说他们是否知道天天吃的白米饭，从田里的稻子再到呈现在饭桌上这当中经过的一系列社会劳动过程究竟是怎样的，甚至于很多孩子，根本连稻子都没见过。在此前提下，又如何谈深谙粮食的来之不易并懂得珍惜呢？哪怕学校教育中要求学生们把“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”背得滚瓜烂熟，恐怕都难有成效。所以说，教小朋友晾晒稻谷、下地插秧，在实践中体验劳动的辛苦，在体验中培养珍惜粮食的意识，这种接地气的方案教学，实在太有必要了。

与此同时，这样的方案教学无疑也是一种向素质教育的积极看齐。人们常提素质教育，但素质教育为何？不就是一种以提高受教育者多方面素质为目标的教育模式吗？除了书本知识，同时也要重视人的思想道德品质、能力培养、个性发展、身体和心理健康等多层面培养。应当说，教小朋友晒稻谷、鼓励亲子下地插秧，这些实践体验最终呈现出的教学成果也该是多方面的。一来，亲身体验、下地干活，这充分顺应并释放了小朋友们活泼好动的天性，让孩子们在快乐中学习，在学习中快乐，培养起的是他们健康的受教心理；二来，邀请亲子下地插秧，则是培养父母与孩子的默契与感情，注重亲子关系的和谐构建；三来，在实践中学习，懂得的是知识，锻炼的更是能力，这叫知行并举。而再联系实际，当今诸多学校、老师总不舍得给学生们实践的机会，甚至连劳动课程都不开设，归根到底就是浅薄的功利心作祟，总觉得这样会耽误学习。殊不知，适时且恰当的实践教学，恰恰能实现教学成果的“效用最大化”。

所以说，教小朋友晒稻谷、下地插秧，这不仅是一堂给学生们上的有趣且颇有成效的实践体验课，更是一堂给广大学校、老师们上的生动的教学方法课。应当认识到，好的教育，既不该让老师们把自己的眼光仅仅局限在三寸讲台之上，也不该让学生们的目光被一味束缚在四方的教室之内。从应试教育一味口头教学、书本教学的窠臼中抽离出来，适时地走出去，让师生们的目光所及之处，除了单调的黑板与方墙，也能有今天的春色、明媚的阳光，去释放内心的压抑，去拓宽自己的眼界，去培养实践的能力，这应当成为广大学校、师生的共识。