2019年，中国是越南最大的巴沙鱼出口市场，出口额达6.227亿美元，占越南出口总值的31％。近期，由于稳定增长的需求和良好的价格，进口商品的类别和多样化的市场细分，许多越南巴沙鱼加工企业在这一年中仍然继续将中国视为战略市场。 2020年开始，当新型冠状病毒疫情发生后，越南与中国之间的贸易中断了，巴沙鱼成为受影响最大的水产品。

 

 

目前，所有的越南巴沙鱼工厂都没有接到来自中国客户的新订单，大家都处于不确定性因素的笼罩中。原本计划在2月份和3月份发往中国市场的巴沙鱼订单全部停止，中国境内餐饮的停业给很多进口商和二三级经销商带来了巴沙鱼销售压力。仅仅只有电商和零售渠道还在销售巴沙鱼，但这些渠道都不是巴沙鱼的主流销售渠道，只有餐饮开始营业了，巴沙鱼的销量才有可能会起来。

中国餐饮停业对加工厂和进口商都产生了巨大的影响。现在部分越南巴沙鱼加工厂的冻库内巴沙鱼的库存量已经在增长，在池塘中鱼必须加工，不加工就会消耗饲料，但是加工了中国市场的订单又没有，加工厂将会陷入两难的境地中。很多国内的进口商都开始为库存担忧，一方面是担心长期库存的成本压力，一方面是对未来市场不确定因素的担忧。

疫情对越南虾产品影响较小，越南工厂在等待中国市场好转

与巴沙鱼相比，据估计越南虾产品受新型冠状病毒疫情的影响较小，因为中国市场主要从越南进口虾仁和大规格黑虎虾等产品，但此时大黑虎虾已经过了季节。 一些虾工厂表示，由于进口商通知延迟交货，他们现在不得不存储中国已经预定虾产品。同时，由于供应量的强劲增长，世界虾价有望在不久的将来下降。

在越南金瓯和薄辽地区，大部分虾深加工工厂都是由中国人持有或中国人在具体运营。每年向国内出口大量的虾仁、蝴蝶虾、去头虾和裹粉类产品。此次疫情爆发期间，很多越南工厂的负责人都在中国过节，在越南禁止中国人返回越南前没能够入境，现在都被困在中国境内。加之中国市场餐饮酒店停业，他们的加工进度也暂停下来，等待中国市场的好转。