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便池内无积粪、无尿垢,基本无臭味。

2020-02-17 15:17

(一)厂区环境整洁,楼道无杂物、无痰迹、无烟蒂。加强垃圾分类管理,及时收集并清运。丢弃的口罩应放置到套有塑料袋并加盖的专用垃圾桶,定时清理,清理前应进行消毒处理。加强对其它垃圾盛装容器清洁,做到日产日清。

 

 

(二)厕所应有专人清扫、保洁、消杀。蹲坑、便池内无积粪、无尿垢,基本无臭味。

 

 

(三)确保食堂安全卫生。食品加工、包装、贮存等场所环境整洁,确保食材不受污染。生、熟食应分开存储和加工,加工流程合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,确保食用的肉类和蛋类彻底煮熟;


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