每年到了当下这个季节的时候，是很多新鲜的瓜果蔬菜，包括海鲜大批量上市的时候，在这个时候呢，小编是非常建议大家在当下要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜和一些海鲜之类的食材，因为这类瓜果蔬菜里面它都富含大量的膳食纤维、纤维生素跟钙锌铁矿物质，还有大量的水分以及纤维素，对于我们提高食欲，促进肠胃消化，增强免疫力都有很好的帮助。

 

    而且海鲜这些食材，它里面都富含大量的矿物质，还有大量的优质蛋白质和氨基酸，对于我们滋补身体，提高食欲、开胃解馋都有很好的帮助，但我们在市面上去买蔬菜的时候，一定要尽量避开这3种含寄生虫最多的蔬菜。

 

    空心菜

 

    当下这个季节，大家也是非常多的，在市面上随便去逛一圈，大家都能发现空心菜几乎每家每户都会贩售，为什么说空心菜它里边儿的寄生虫非常多的？主要还是因为空心菜它的叶面比较特殊，所以它的叶子上面是很容易吸附大量的寄生虫和脏东西的，不知道大家有没有发现，平时我们不管是自己家里边儿种的空心菜，还是去市面上买的空心菜它的叶子上面都会有多多少少的一些黑色斑斑点点，这其实就是寄生虫自身的一个表现。

 

    所以，我们在吃炒空心菜之前，一定要记得先将其处理清洗干净。如何清洗呢？其实我们在这个食物还是需要用到面粉水的，因为面粉水，它本身有很强的吸附效果，这样就可以将空心菜上面的脏东西和寄生虫都吸附出来，这样的清洗好的空心菜才会更加地干净卫生一些，甚至寄生虫也会被直接吸附掉。

 

    西兰花和花菜

 

    因为它们本身的外观结构是比较特殊的，都是一种花心菜，所以花心处是很容易夹杂大量的细菌和脏东西的，而且是不好清理的，我们在处理空心菜和西兰花之前，一定要记得西兰花跟花菜剁好之后，不要直接放在水里面清洗，这个时候我们还需要往水里面放适量的面粉，用面粉来吸附出里面的脏东西和寄生虫，这样处理好的西兰花和固精花菜才是最为干净营养的，而且上面脏东西也是非常少的，在烹饪之前，一定要记得先将其清洗干净。

 

    生菜

 

    不管是健身减肥的人士，还是平常我们自己在家里边儿做菜的时候呢，大家的冰箱里面几乎都会存着生菜，很多朋友们都会认为生菜，它是一个健康营养，而且热量又比较低的蔬菜，它里边儿的营养成分也非常的丰富，确实如此。它里边儿是富含大量膳食纤维和维生素的，而且热量非常的低，不仅可以直接生吃，同时还可以用来炒着吃，都是非常不错的，但是，很少有人知道，其实生菜它上面的寄生虫是非常多的，相比于普通蔬菜来说，它里边的寄生虫会高上两三倍以上。因为生菜，它本身的外观形态是非常特殊的，是一种包心菜。

 

    所以，它的花心部分是很容易滋生大量寄生虫和细菌的，我们在吃的时候，一定要尽量将其煮熟或者炒熟之后再去吃，千万不要再去生吃了，虽然生吃的口感特别的不错，但是吃多了之后呢，是非常影响身体健康的，大家在吃生菜的时候一定要注意一下。