木耳有增强免疫力的作用,其中所含的凝胶还可以帮助清除肠胃中的废弃物,常吃有抗癌、防辐射和防溃疡的效果。
孕妇在怀孕期间可能有贫血症,木耳可以很好地解决这个问题,它可以预防贫血和对贫血的治疗有一定的作用。黑木耳还能预防宫缩,有许多食物是热性或者凉性的,但黑木耳是中性食物。因此,黑木耳的食用不会影响孕妇的分泌,不会发生宫缩的情况。
虽然木耳具有很好增强血液循环效果,但是孕妇吃木耳需要控制好数量。吃得过多的话,可能导致腹泻,严重时可能引发流产。吃得过多也可能出现出血的情况,而且很难止血,如果情况非常严重,可能会影响胎儿的发育。
下面就来介绍一下吃木耳的注意事项:
一、黑木耳必须煮熟吃
黑木耳在高温下煮熟后,可以提高膳食纤维和黑木耳多糖的溶解度,有利于消化吸收。黑木耳中的多糖,具有很强的抗凝血活性,抗血小板聚集和抗血栓形成的功能。因此必须煮熟黑木耳,不要直接食用泡好的木耳。
二、血脂异常和消化不良的人应该少吃
血脂异常的人吃木耳,有一定的治疗效果,但只能作为辅助手段进行治疗,每周吃两三次就好了。容易出现腹泻和消化不良等脾胃虚弱的人,应少吃木耳,否则可能引起胀气,腹泻等症状,阴虚的人不宜多吃。
三、出血性中风患者不能吃木耳
黑木耳有“食物中的阿司匹林”的美誉。经常食用黑木耳可抑制血小板聚集,降低胆固醇指标,有利于预防和治疗冠心病、动脉硬化和心脑血管疾病。虽然黑木耳的好处很多,但出血性中风患者应该小心,因为凝血功能差。
四、一些食物不能和木耳一起吃
不要与田螺、鸭肉一起食用,这些是寒性食物,吃了不好消化。萝卜和木耳不能一起吃,一起吃可能会导致皮炎。患有痔疮的人,不能同时吃木耳和野鸡,野鸡具有轻微的毒性,两者很容易导致痔疮出血。
孕妇在怀孕期间,可能出现情绪问题,或者自身内分泌出现问题,出现色斑或者面色苍白。这时适当的吃木耳,不仅能让孕妇焕发光彩,还能促进血液流通。木耳对于人体有很多好处,孕妇按照文中的注意事项,适量的吃木耳,可以有效地补充体内营养,是怀孕期间一种不错的食品选择。