1、阿斯巴甜被国际癌症研究机构列为2B类致癌物，即对动物可能具有致癌性，对人也可能具有致癌性，但都没有足够的证据；人体每公斤体重每日0-40毫克阿斯巴甜允许摄入量是安全的。

2、虽然在限量范围内摄入代糖（如阿斯巴甜）是安全的，但不要用代糖来减肥。

早在半个月前，就有媒体报道，阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌的物质”。

今天（7月14日），世卫组织官宣了阿斯巴甜危害及风险评估结果。世卫组织对阿斯巴甜的评估到底说了些什么？今后含阿斯巴甜的无糖饮料还能喝吗？能喝多少？本期健康关注就来说一说。

 

阿斯巴甜“可能致癌”怎么理解？

世卫组织官网14日发布消息，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。

在回顾了现有的科学文献后，两个机构对阿斯巴甜致癌性的评估都指出了现有证据的局限性。

国际癌症研究机构(IARC)援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(2B类)，粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)则重申了阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。

国际癌症研究机构（IARC）依据致癌证据权重，将致癌物分为了四类：

阿斯巴甜被评估为2B类致癌物，即对动物可能具有致癌性，对人也可能具有致癌性，但都没有足够的证据。

 

含阿斯巴甜的无糖饮料，一天最多能喝多少？

 

阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克，这意味着：每日在限量范围内，大家可以放心食用。

一瓶无糖饮料中阿斯巴甜的含量大概是多少呢？我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定了阿斯巴甜作为食品添加剂的使用范围和最大使用量，其中，在碳酸饮料中的最大使用量为0.6g/kg。