吃玉米对身体有哪些好处？

保护心脑血管

在玉米当中，含有非常多的氨基酸以及不饱和脂肪酸。另外，还含有特别多的维生素b族以及维生素e等营养成分。这些营养成分能够降低血液中胆固醇的含量，对于心脑血管有着一定的保护作用。还能够起到预防患上高血压、高脂血症、动脉粥样硬化以及冠心病的效果。

保护视力

在玉米当中含有非常多的玉米黄质以及叶黄素，这两种成分对人体有着非常强大的抗氧化功能，能够保护眼睛黄斑的感光区域，达到降低患上白内障的作用。另外，对于用眼过度人群来说，适当的吃一些玉米，可以很好的改善视觉疲劳以及视力下降。

防癌抗癌

在玉米当中含有一种成分叫做谷胱甘肽，这种成分属于抗癌因子。另外，玉米中所含有的胡萝卜素特别多，进入人体之后就会转化成维生素a，有着抗癌防癌的作用。而且在玉米当中含有很多的胱甘肽和白氨酸，这两种成分能够抑制身体当中肿瘤的生长速度。

在玉米当中还含有很多的硒元素和镁元素，能够起到加速体内过氧化物分解的效果。而镁元素能够促使身体当中一些废物快速排出体外，达到防癌的功效。

保护肠道

玉米当中含有非常多的植物纤维素，这种成分不容易被肠道吸收，但是能够刺激肠道加速蠕动，起到排出肠道内致癌物质的作用，对于肠道健康有着一定的保护效果。尤其是对于便秘人群来说，适当的吃一些玉米，可以起到润肠通便的作用。

保护皮肤

在玉米当中含有很多的维生素b族以及烟酸，这些成分能够起到保护皮肤的作用。对于一些皮炎、脚气等皮肤疾病，有着一定的改善功效。而且在玉米当中还含有很多的谷胱甘肽，这种成分在体内能够生成谷胱甘肽氧化酶，起到延缓皮肤衰老的效果。

总而言之，在日常饮食当中可以适当的多吃一些玉米。尤其是对于患有高血脂、高血压、高血糖等慢性疾病的人群来说，适当的吃一些玉米能够起到稳定“三高”的作用。

另外，对于经常便秘以及减肥人群来说，也可以适当多吃一些玉米。但值得注意的是，如果胃肠功能比较弱，那么尽量不要吃过多的玉米，否则很容易加重胃肠功能负担，从而出现腹胀现象。另外，在玉米出现受潮以及发霉的时候千万不要食用，这种玉米会产生大量的黄曲霉毒素，有着极强的致癌风险。