消费风向转变为低价零售，折扣店像一阵风一样席卷了零售行业。

传统商超也正在入局。在8月发布首批调优门店进展后，永辉超市（601933.SZ）表示将在全国范围的门店中增设“正品折扣店”，并同步在线上APP、小程序增设折扣专区。

不少商超都开始试水折扣店模式。这与近年传统商超经营不易有关，今年上半年，便有多家老牌商超接连传出闭店消息。

此前在2021年和2022年，永辉超市两年亏损额度达到67亿元，对此永辉超市表示有四大主要原因，包括对集团长期亏损及准备闭店门店的相关资产提取减值4.37亿元。

半年报显示，进入2023年，永辉超市的业绩有明显好转，上半年永辉超市实现净利润3.74亿元。全面增设折扣店是此次永辉超市扭亏为盈后的一大部署。

多家商超展开试点

据了解，在折扣商品选择方面，区别于传统的临期商品折扣价的运营逻辑，永辉以提高商品效率为核心，通过自有供应商系统、YHDOS数字化系统等数字化手段，科学地对商品绩效进行评估。同时，结合数字化销售看板下的商品数据情况，永辉每日将从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池，根据具体情况按照其原价的七折、五折及三折进行销售。

永辉超市一名负责人表示，折扣店是当前市场环境下零售行业的大趋势，不仅可以加快永辉商品的汰换效率，打破营销环境与日常环境下的高低价差异，同时也能够进一步丰富商品的种类，为消费者带来更多高性价比的选择。