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丁香来制作药酒,常见的两种用法

2022-02-08 18:19

  鲫鱼体型小,受气温的影响非常大,想要钓多、钓好,窝料的味型,不仅要浓,还一定要香,性价比最高的,莫过于酒米,而最为出名的,又莫过于麝香米和丁香米。

  仅从名字即可得知,麝香米是用麝香酒泡制,而丁香米则用丁香酒泡制,麝香太贵,假货又多,我们就不多讨论了,丁香做药酒无疑就更接地气一些。

  用丁香来制作药酒,常见的用法有两种,一种是丁香加酒,比如10~15克公丁香,加入一斤高度酒,浸泡约1个月以上,就可以使用了。

  第二种则是先提炼丁香油,然后将丁香油倒入酒米中,搅拌均匀,密封上2~3天后,就可以使用了,和丁香药酒浸泡出来的酒米,效果一般无二,而提炼丁香油的方法,其实也不算多难,常见的方法有这么几种。

  第一种、加热熬油法

  准备约200克食用油,最好是花生油,胡麻油效果最差,准备20克公丁香,将食用油倒入锅中,小火将油加到微热。

  然后将丁香倒入锅中,不用翻炒,然后将小火调得更小一些,差不多快关火了这种程度,然后将锅盖盖上,熬上大约5~6分钟。

  此时丁香味非常浓郁,关火,等油冷却后,将其倒入可密封的玻璃容器中,丁香油就制作好了。

  第二种、碎丁香泡油

  准备约300克花生油,然后准备上30~40粒丁香,将刀用水反复冲洗,洗干净之后,擦干之后,用刀将丁香切碎。

  然后用捣蒜的工具,将其捣得更碎,找一个可密封的玻璃罐子,将捣碎的丁香末倒进食用油中,用干净的筷子搅拌一下,然后密封瓶口,放置上一个月左右后,即可取出使用了。

  如果不将丁香切碎,那么浸泡的时间至少要两三个月左右,而且浸泡出来的丁香味非常淡,建议用多少,就加入多少食用油,按上述比例,再制作点丁香末加进去,浸泡时间越久,丁香油味道越浓郁。

  第三种、水蒸气蒸馏法

  这个方法需要极强的动手能力,但是这个方法提取的丁香油浓度最高,味型也是最浓郁的,适合有条件的钓友使用。

  先取约50克公丁香,将其用粉碎机粉碎,然后按照1:10的比例,加入500ml的蒸馏水,没有蒸馏水,就加瓶装纯净水也可以。

  将混合好的液体倒入蒸馏烧瓶中,接好冷凝管,然后开始蒸馏,蒸馏结束之后,从冷凝管中流出的是油水混合物,放置在分液漏斗中,静置、分层。

  将油水分离,即可得到粗制的丁香油了,这一步骤制作出的丁香油,就足以供我们钓鱼使用了。

  当然,如果有条件的,可以用无水酒精和雾水硫酸钠继续提纯,这个浓度就非常高了,基本上都可以达到医用,也就是制作香水和食用级别了,这就没有必要了。

  在最后,需要特别提出的一点,丁香味的饵料,也仅在初春和晚秋使用,才有不错的诱鱼效果,在冬季效果是很一般的,而在其他季节使用,很容易招惹小鱼,所以并不推崇。

  而上述这三个方法,比例无需太过严谨,差不多就可以了,没有必要严格死板,毕竟我们是钓鱼,又不是配药,差不多就可以了。

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