很多人看到过这样一句话“人的一生能吃9吨食物,谁先吃完谁先走”,看起来很有道理,有的人相信定数一说,觉得一辈子的事是安排好的,于是纷纷拿起计算器,打算算一算自己目前吃了多少吨。
中国营养学会会员王旭峰解释道,这句话并没有科学依据,如果按照一个人活70年算,一生大概能吃50吨食物,如果活得时间更长,肯定不止50吨,所以大家不用相信。
人的一生,只能吃九吨食物?
科学家为了验证二者的关系,决定通过小白鼠进行实验,一组小白鼠不限制饮食,想吃多少吃多少,另一组小白鼠限制饮食,每次吃7分饱,最后发现,限制饮食的小白鼠平均寿命更长。
此外,科学家还发现,饮食限制越早越好,如果在小白鼠成年以后才进行限制,延长寿命的效果大大降低。
这个时候大家应该也发现了,“九吨食物”这句话,真实意思并不是说人的一生只能吃九吨,而是给人们警醒,意在提醒大家,吃得太饱对身体不好。
吃得太饱对身体有什么坏处?
美食在桌,很少有人能控制自己,什么都想吃两口,最后的结果就是又吃撑了。经常吃得太饱会引起多种健康问题,首先是肠胃,肠胃的消化能力有限,超过上限会出现胃痛、腹胀、肠道蠕动慢等多种问题,时间长了很容易出现肥胖和慢性胃炎。
其次就是使人早衰,大量的食物堆积在肠胃,需要进行消化代谢,其中不乏有害物质,比如说会使细胞死亡的自由基,数量越多,衰老速度越快。最后,进食大量的脂肪、盐分,对血管、脑细胞的损害非常大,引发多种老年病,包括高血压、高血脂等等。
所以说,吃得太饱对身体没什么好处,想延缓衰老,健康长寿,就要适当控制饮食,吃得少一点。
吃得少的人活得久?
那么吃得少的人就活得更久吗?这一点在小老鼠的身上已经得到答案,但是适不适用在人类身上,目前还很难说,只能说适当少吃一点能减少身体摄入热量和脂肪,有助于血糖和血脂稳定,但是过度节食或盲目节食肯定是不可以的,会导致血压、血糖降低,代谢减慢,缺乏营养元素,同样会引发健康问题。
科学家已经发现健康的吃法
从小就听家长说,吃饭要吃7分饱,这句话是有道理的,当你感觉肚子饱时,其实已经很撑了,正确的做法是吃到7分饱停下,过段时间你会发现,肚子似乎也有饱的感觉,但是不会太撑。
这是因为食物在肠胃中消化有一个排空时间,米饭、馒头等食物,消化的快,排空时间短,而肉类食物排空时间长,如果等你感觉饱了才停下,那就迟了。
吃饭的时间和速度也有讲究,建议大家每天固定时间用餐,保持一定规律,消化系统才能平衡。吃饭时应细嚼慢咽,每一口充分咀嚼,这样才能给大脑饱腹感,不会吃太多。
总之,人的一生能吃多少不重要,重要的是你怎么吃,为了身体健康,提醒大家千万别吃错了。