马齿苋在中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。下面，就为大家详细介绍一下，经常食用马齿苋对人体的一些作用。

 

    一、稳定血糖值

 

    对于高血糖以及患有糖尿病的人群来讲，在饮食中可以适当的加入一些马齿苋，比如可以用马齿苋做馅包成一些素馅粗粮面包子，还可以做成凉拌马齿苋。马齿苋当中含有的去甲肾上腺素特别的高，这种高浓度的去甲肾上腺素可以促使人体当中的胰岛素分泌，有着降低血糖浓度以及保持血糖稳定的作用。而且还可以调节人体当中糖分的代谢，达到辅助降糖功效。

 

    二、辅助降压

 

    马齿苋当中含有非常丰富的钾元素，这种成分可以平衡血管当中的钠钾水平，起到辅助降压的作用。另外，马齿苋当中所含有的脂肪酸比其他任何植物都要高。这种成分进入人体以后，能够抑制住人体对于一些胆固醇的过度吸收，起到预防血栓形成的作用。还可以增强血管壁的弹性，并且有着降血脂和预防心血管疾病的功效。

 

    三、辅助治疗溃疡病

 

    马齿苋当中含有特别丰富的维生素a、维生素c、维生素b族以及维生素e，这些维生素能够促使上皮细胞生理功能的恢复和增强。如果出现一些溃疡性疾病，比如口腔溃疡的话，可以适当的吃一些马齿苋，有着辅助治疗溃疡疾病的功效。另外，马齿苋对于因为湿热而引发的一些皮肤疾病，也有着较好的改善症状和治疗的作用。

 

    四、消肿散结

 

    如果患有甲状腺结节或者是乳腺增生等结节性疾病的人群来讲，可以适当的吃一些马齿苋。马齿苋当中的钾元素有着利尿消肿的功效，另外，马齿苋还具有清热、解毒、发汗、凉血的作用。对于由于感染了风热感冒从而引起的喉咙肿痛现象，也有一定的改善效果。

 

    五、抑菌消炎

 

    马齿苋也被称为“天然抗生素”，所含有的成分对于一些大肠杆菌、金色葡萄球菌以及痢疾杆菌等细菌，有着较强的抑制效果。尤其是在气温较高时，很多人会因为感染细菌而出现腹泻等一系列症状，那么就可以吃一些马齿苋，比如用马齿苋炒蛋，或者是用马齿苋做成野菜馅包饺子或包馄饨，不但口感非常好，而且有着抑菌功效。

 

    总而言之，虽然马齿苋是一种非常多见的杂草野菜，但是，对人体健康有着较多的保健效果。除了以上5种作用以外，还可以起到非常好的消肿作用，所以在日常饮食当中，可以适当的吃一些马齿苋。但值得注意的是，由于马齿苋有着较强的清热散结功效，孕妇人群不要吃马齿苋。对于出现胃寒以及容易腹泻的人群来讲，也不要吃马齿苋。否则，不但起不到保健作用，还会对健康有害。