1、腌制类食物

　　很多人胃部病变出现原因是长期饮食不恰当，要减少对胃部造成的伤害，需要在饮食这方面减少腌制食物的摄入量。腌制类食物大多经过加工，无法保持食材的原汁原味，虽然腌制后味道比较独特，但摄入过多里面的各种添加剂，防腐剂会带来身体伤害，除了增加肝脏排泄有害物质负担，胃粘膜也容易受到刺激。

　　另外，大多数腌制食物会产生有害物质，特别是亚硝酸盐，这种物质有致癌的风险，长时间大量获取会增加胃癌的患病风险。因此，在保护胃粘膜这方面要饮食技巧了解好，选择清淡，新鲜的食物获取营养物质，不要经常摄入腌制类食物。

　　2、辛辣食物

　　保护好胃粘膜还应该做到饮食的清淡，很多人无辣不欢，但是大量摄入辛辣食物胃部难免会承受较大压力，是部分人胃黏膜受损，局部炎症发展速度快，溃疡面积扩大的主要原因。

　　若经常胃痛、反酸、消化不良，需调整好饮食，在烹饪食物的过程中调味料正确使用。很多人多用辣椒，花椒来调味，这样食物吃起来有辛辣的味道，但是获取量过多胃粘膜也会不断受到损伤，有时获取辣的食物胃部会有灼烧感，原因是黏膜受到了刺激。想要让胃病更快改善，还需饮食清淡。

　　3、冷冻食物

　　胃不好的人要减少胃部受到的伤害，还应该远离冷冻食物。冷冻食物是夏季标配，吃点冷的东西会感觉到全身冰凉，缓解燥热，大量出汗情况，但冷冻食物并非就完全健康，熟悉的冰淇淋、雪糕、冷冻的果汁等获取过多容易让寒气，湿气入侵身体。

　　如果本身胃部功能降低，容易胃寒，胃痛，这些冷的东西获取量过多，胃黏膜不断受到刺激，可能会疼痛加重，甚至有拉肚子的风险。为了健康着想，可不要大量获取冷冻的食物。

　　综上可知，保护胃黏膜是重点，而在提高胃部功能的过程中，要注意多方面问题，已经疾病入侵了，还需配合治疗的同时养成好的习惯，在饮食这方面下工夫，选择适合类型食物满足需求，胃部功能降低情况才会改善。