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水果都需正确的食用,吃菠萝时要注意什么?

2021-10-16 09:12

孕妇在怀孕期间,可以吃菠萝,只要不是每次吃太多。怀孕后女性由于身体状况变化,可能出现厌食的问题,菠萝的酸甜味道可以很好地打开味蕾,在怀孕期间提高食欲。

不过吃太多可能发生过敏情况,情况严重的话,产生的有毒物质会影响自身和胎儿健康,所以每次吃适量菠萝,还可以搭配一些其他的蔬菜一起进食。

不过任何水果都需要正确的食用方式,否则可能对健康带来不利影响,下面就来介绍吃菠萝时要注意什么:

1、吃菠萝注意发生过敏反应,菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶,对于普通人来说,服用这种酶通常不会引起过敏反应。但是有些人对菠萝蛋白酶过敏,在吃菠萝后10分钟至1小时内,会出现头痛、恶心和血压不稳定等状况。严重的过敏情况是危及生命的,因此,如果食用菠萝后,一直感觉身体不适,应该及时去寻找医生医治。

2、在吃菠萝前在淡盐水中浸泡,具体可以吃菠萝之前,先将菠萝切成几片,在盐水中浸泡3半个小时左右,然后再用水冲洗掉咸味,就可以吃了,这样会破坏菠萝蛋白酶,并且一次不要吃太多菠萝,从而减少过敏的发生可能。

3、菠萝和鸡蛋或者牛奶不能一起吃,因为鸡蛋和牛奶成分中有很多蛋白质,会和菠萝含量丰富的果酸发生反应。同时进食两者,果酸发生凝聚蛋白质反应,不仅使蛋白质无法充分吸收,还会影响自身消化系统的正常运行,可能出现拉肚子的情况,不利于身体健康。

4、菠萝不能和萝卜不能一起吃,因为萝卜含有维生素C酶,会和菠萝中的维生素C发生反应,破坏营养成分,影响人体的吸收。还对甲状腺功能有很强的抑制作用,可能引起甲状腺肿大,从而导致人体的内分泌紊乱,影响自身的调节功能。

菠萝富含维生素B和有机酸以及各种营养成分,有助于健胃促进身体运转,对身体健康有很多好处。孕妇平时需要注意饮食的营养均衡,可以适当食用菠萝,只要不过量,按照以上科学方法食用,对身体健康有很大的作用,是平时饮食中一种很好的选择。

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