筷子长时间不更换
家里的筷子多久没换了?一年?两年?甚至更久?我们一直以勤俭节约为美德,东西不坏也不易更换。尤其是像筷子这样的东西,只要能把饭送进嘴里,我们就觉得没问题。但是你知道筷子也有保质期。一般来说,应该每六个月更换一次,至多不超过一年。这仍然是筷子储存得当的情况。如果筷子发霉,应立即更换。
长时间使用筷子,里面难免会有一些不易清除的细菌,如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,甚至黄曲霉毒素等,这些对人体极为不利的东西都有可能隐藏在某个角落。因此说筷子即使还是可以勉强使用,但时间长了,还是要更换,因为我们不知道那些可恶的细菌蹲在哪一个角落虎视眈眈,更别提有些筷子可能已经闻到了异味,更要早扔掉。
喜欢使用颜色鲜艳的塑料筷子
颜色鲜艳的塑料筷子虽然“颜值”颇高,重量也比较轻,而且一般不容易损坏,但是它遇热却容易变形甚至融化,并且它那鲜艳的颜色背后可能含有对身体有害的物质而不容易被我们察觉。所以对这种塑料制成的筷子,最好不用。
事实上,市场上还有许多其它材料的筷子,如不锈钢、彩漆等,但最好的,最经济的还是要数木筷或竹筷。木筷取材自然,手感好,遇高温也不易变形,竹筷同样价格低廉,质量好,采用天然材料。因此说买筷子,还是尽量选择这两种筷子。
洗完的筷子直接放回筷篓子
相信很多人都是这样的,洗完的筷子直接就放进筷篓子,也不沥干。我们都知道筷篓子的环境是相对比较封闭的,如果直接把湿漉漉的筷子放进去,更容易发生霉变现象。所以记得以后洗好的筷子,先放在一边晾干再放进筷篓子里,或者也还可以放进消毒柜里消杀一下。
吃饭咬筷子
吃饭咬筷子不仅是一种不文明的行为,还会影响你的健康。我们传统的中餐都是一起吃的,更别说吃火锅了。咬筷子无形中增加了病菌的传播风险。而且吃筷子会在筷子上形成大大小小的凹槽和裂缝,这些地方都是细菌的绝佳藏身之处。不均匀的筷子增加了清洁的难度,沟壑中难免会有疏忽。各种细菌和致病菌会在沟壑中滞留,繁殖生长。所以吃筷子真的不是好习惯。尽快改掉。