“600g水饺2元一包,420g炸鸡3元一包”。
最近,身在重庆的胡婧在永辉超市“捡漏”了不少冻品,社交平台上不少网友也表示,“现在去永辉,保质期还剩2、3个月的冻货经常一折或者买一送一”,“我3块钱买了个保温汤杯”。
与此同时,有消费者发现,永辉超市门店有货架贴上“限量抢购,随时售罄”的标签。据了解,这是永超超市调优门店的新动作之一,即在门店中增设“正品折扣店”。
2023年,永辉超市分批次对门店进行调优,其数据显示,截至8月初,首批规划的近300家待调优门店,已完成近70%,部分焕新门店的二季度客流量环比增加了近10%。
时代财经了解到,所谓的“正品折扣店”,即永辉超市每日从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池,根据具体情况按照商品原价的七折、五折及三折进行销售,并同步在线上APP/小程序增设折扣专区,折扣商品覆盖休闲食品、生活用品、米面粮油等多品类。
永辉超市方面告诉时代财经,该“正品折扣店”已经在部分门店上线,将逐步铺设至全国。
消费者对性价比的追求,令低价零售成为整个世界零售行业的主流趋势。自8月盒马、山姆、大润发等掀起“价格战”以来,国内商超企业的低价竞争愈演愈烈。如果说山姆、Costco等付费会员店是中产的折扣店,那么传统商场的折扣店则更多覆盖一般消费者。
消费者爱买打折货,永辉被称作“穷人天堂”
李川最近挖掘了一个新的购物方式,在永辉生活小程序的特价清仓区蹲守。“清仓区蔬菜、水果、肉类、生活用品等品类齐全,有时候买十几种商品合计才40多元”,他将其形容为穷人的天堂。
时代财经同样注意到,近期社交平台上有不少网友分享在永辉超市购买折扣商品的经历。而在折扣零售店遍地开花之时,永辉的折扣店则姗姗来迟。
事实上,折扣店业态的本质并非无底线追求低价的恶性竞争,而是通过改革供应链,如产地直采、降低运输及储存损耗、精简人力、发展自有品牌等方式降低成本,从而为商品提供降价空间。