“酸枣仁已经尽量不开了，开一副药都是上百块钱，而这药一般要长期吃，这价格谁吃啊？”一位中医馆创始人对《华夏时报》记者表示。

中药材价格普涨下，酸枣仁价格暴涨，即使近日价格稍有回落，也仍接近千元一公斤。

高价之下，患者表示喝不起，医生表示用不起，买到劣药假药风险也随之增加。中药材职业经理人高鹏对本报记者表示，“现在酸枣仁的行情已经严重偏离它的实际价值。它的实际价值应该是在200-300元/kg，目前来说，什么时候崩盘，只有这个量上来以后才能去判断。”

而酸枣仁的涨与落也是近期中药材价格大涨的一个缩影，它们会经历怎样的周期，又有怎样的涨价逻辑？

价格暴涨的逻辑

酸枣仁本不昂贵。中药材天地网数据显示，2017年，每公斤酸枣仁价格还不足200元，直到2021年末涨至460元左右，今年初在850元左右，10月的最新价格则在980元，涨了近5倍。

上游的“疯狂”传递到了终端，“酸枣仁2.04元一克了，比两个月前涨了一倍，对比其他药几分钱一克，真的太贵了。”一位长期服用酸枣仁汤药的失眠患者小霖（化名）对本报记者表示。而酸枣仁汤药常用量为 90—224g。

酸枣仁之所以走红，离不开它精准靶向现代人的“流行病”——失眠。根据Frost&Sullivan数据，2021年中国失眠症患者2.8亿人，约占中国总人口的1/5，预计到2030年，患者人数将增加至3.3亿人。然而，庞大的受众基础却缺少相应的药物。尤其是对于一些失眠程度不深，尚不至于服用西药的人群来说，安全无副作用的中药、保健药深得人心。酸枣仁正是这样契合大众需求的药物。

《中国药典》显示，酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效，是中医治疗失眠膏方中用药频次排列第一的药材。酸枣仁有着悠久的药食两用历史，早在《本草纲目》中就有相关记载，2002年卫生部更是将其列入《既是食品又是药品的物品名单》之中。因此酸枣仁既是中药原料，也是中药保健食品的原料。