近日,太二酸菜鱼疑似遭大众点评“屏蔽”一事备受关注,最终以太二酸菜鱼和大众点评发布联合声明告终。
值得注意的是,双方的这场“小插曲”,发生在太二酸菜鱼在抖音上首次进行直播卖货的第二天,如今,抖音直播也逐渐成了越来越多餐饮企业的新阵地。
大众点评与太二风波
持续数日的太二酸菜鱼(下称“太二”)疑似遭大众点评“屏蔽”一事终于等来了双方的回应。
10月28日下午,太二酸菜鱼和大众点评在微博发布联合声明称,近日有媒体报道在大众点评搜索“太二”出现短暂异常。双方立即启动积极有效的沟通和针对性快速排查。经初步判定,系由于双方在营销和技术接口上存在规则差异导致。
目前,大众点评上已可正常搜索到“太二酸菜鱼”相关内容。
10月26日,“太二酸菜鱼回应遭大众点评下架”的话题登上热搜。第一财经记者注意到,当时在大众点评中输入“太二酸菜鱼”找不到相关餐厅,搜索“太二”亦然。只有在搜索“太二”的同时加上任意字眼譬如“太二了”等,方可搜索到相关餐厅。
同样是在10月26日,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)董事长管毅宏在朋友圈发文表示:“昨天,太二在抖音进行第一场直播,今天,大众点评因为技术原因搜不到太二了。”
为拓宽线上渠道的收入,太二微信公众号于10月24日宣布,即将在抖音进行直播。10月25日,太二酸菜鱼开启首次抖音直播,直播间共上架了25个商品,包括售价95元的2人份酸菜鱼套餐、229元的4人餐、69元抵100元券、139元抵200元券等。
太二的首次直播效果不错。根据飞瓜数据,太二10月25日在抖音直播间共直播了接近 9 个小时,当日太二直播间观看人次超过 220万,新增粉丝 5.3万,当日直播销售额达 5000万元-7000万元。10月26日,太二在抖音直播间获得 164.3W 观看人次,直播销售额为 2500万元-5000万元。
餐饮企业入局直播带货
事实上不只是太二,包括海底捞、呷哺呷哺、紫光园等体量较大的餐饮品牌,都已经利用起了抖音的流量,进一步拓宽线上销量和线下客流量。
自2021年1月抖音正式加入生活服务赛道,抖音直播已成了越来越多餐饮企业的新阵地。对于入驻抖音平台的餐饮企业来说,一方面希望通过售卖预制菜直接提升销售额;一方面还会在直播过程中售卖优惠券,吸引潜在顾客购买后去线下就餐,提高销售转化率。
早在2022年,呷哺集团旗下的多个品牌就与抖音签订战略合作协议。2022年5月,湊湊火锅成立6周年之际,在抖音平台开展了6周年官方号直播活动,单场直播成交近500万元。目前呷哺呷哺在抖音有三个账号,湊湊火锅有一个账号。其中,“呷哺呷哺官方旗舰店”在直播中通常会展示十几个商品链接,售卖预制菜、火锅底料等产品。