根据国泰君安证券今年2月发布的研究报告显示，头部企业市占率持续提升，截至2020年1月，三只松鼠市占率18%，良品铺子市占率6%，百草味市占率11%。

这或许是百事看上百草味的原因。2月24日，百事大中华区时任首席执行官柯睿楠（Ram Krishnan）在接受媒体采访时表示，收购的首要重点是推动业务的有机增长（有机指非收购资产的方式）。

“如果有机会通过并购来进一步加速增长，我们会这样做。” 柯睿楠公开表示。

百草味成立于2003年。从2010年入驻淘宝商城以来，其便展开了大力进军线上抢占市场份额的发展策略，并获得不错的业绩。