说起“懂茶的人”经常喝什么茶?很多朋友总是认为懂茶的人只喜欢喝名牌茶。像绿茶里的信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、六安瓜片等。
像红茶里的祁门红茶、正山小种等。还有乌龙茶里的安溪铁观音、大红袍、武夷岩茶等。其实很多懂茶人不一定喝这些名牌茶!这些茶叶都“挺贵”的,即使是喝茶的行家也抵不住经常喝。
除非“家里有矿”要不然,谁能将名牌茶当作是“口粮茶”呢?那么懂茶人他们平时都喝什么茶呢?
其实我们普通大众常喝的茶叶也是懂茶人常喝的“口粮茶”。只不过他们要经过筛选,最终选出适合作为平时喝的“口粮茶”。因为不是所有的茶叶都是好茶,特别是便宜的好茶,真的太难找了,需要经过长时间的品饮,最终才能选出质优价廉的好茶叶。而作为行家自然常常饮茶,在日复一日的积累中,他们肯定能找到质优价廉的好茶叶。那么问题来了,懂茶的人经常喝哪些茶叶?下面这2款茶“懂茶人”爱喝,没喝过的茶友可以试试。
第一款:仙雾凤茗
它属于六大茶类中的“红茶”。在茶圈里红茶喝着“暖心养胃”似乎已成为了人尽皆知的常识,因此喝红茶的人很多。而红茶属于全发酵茶叶,制作工艺较为繁琐,这也使得红茶的整体价格相较于绿茶会较高一点。
但是市场上很多知名的红茶价格非常“虚高”,不适合老百姓喝。而仙雾凤茗从一众红茶中脱颖而出,既是好茶,价格又合适。这些优点傍身,也让它成为行家青睐的好红茶。
它是一款四川红茶,“自古川地出好茶”是许多人认可的说法。四川是世界上古老的茶叶“基地”。适宜的环境,优沃的土地,使得这里生长了众多原始茶树。原始茶树生长于这里,这里的人民就“靠山吃山,靠树吃树”。他们努力钻研制茶工艺,让茶叶的滋味发挥到极致。
仙雾凤茗这款茶就是这样!当地茶农代代制茶,最终熟能生巧,精湛的技艺将这款茶的滋味发挥到了极致。
茶叶特点:干茶紧实干净,颗颗饱满乌润。成汤后,汤水颜色成黄透亮,没有任何杂质和碎叶。闻着是满满的果香,喝着是醇爽微甜的滋味。汤水下咽后回甘也十分明显。
此茶不仅仅是滋味好、品相佳。它的价格也使它成为老百姓能喝得起的“平价口粮茶”。因为这些优点,行家对它一直青睐有加。
第二款:太行龙井
说起“龙井”相信大家一定都听说过“西湖龙井”。“西湖龙井”是中国十大名茶之一,历史悠久,源远流长。作为中国人对它即使是不了解,但它的名字一定知道。
由于龙井茶最出名的是浙江省的“西湖龙井”,所以很多人会认为:只有杭州西湖产的龙井茶是最好喝的龙井茶。其实不只有浙江杭州产“龙井茶”,河北省的石家庄也产。
《灵寿赋》中有“五岳山茶,极品醇香”的描述,而五岳山茶中有茶名为“太行龙井”。
大家都知道北方不适合茶叶的生长,但是龙井茶突破了这样的极限,打破了“北纬38度的魔咒”。这里环境与南方的环境比较相似,湿度高、光照充足。但是此处的光不似北方光照比较强,这里的光比较弱,也使得在这里种植的茶树生长周期长。
生长周期长也使得此处的龙井茶独具特色,相较于西湖龙井滋味也有细微变化。
此茶是绿茶中的珍品,干茶洁净无杂物,茶汤清晰透亮。汤水透着诱人的板栗香味,浓香中带着点点清新的感觉,独具特殊的“太行茶韵”。整体滋味和西湖龙井不相上下。