正常情况下，胃有一层黏膜屏障，能保护胃粘膜不受胃酸、胃蛋白酶的消化腐蚀。但当一些因素破坏胃黏膜的保护机制时，胃酸和胃蛋白酶就可能会自我消化胃粘膜，胃粘膜组织也会一层层破损，从而形成胃溃疡。

1.胃溃疡多为“饱餐痛”

胃溃疡病发范围广，可涉及胃角、胃窦、贲门和裂孔等部位，若是长期不管不顾，还可能导致胃出血、胃穿孔等并发症，严重时甚至会诱发胃部癌变，危及生命，因此一定要重视。

胃溃疡主要表现为上腹部疼痛，但也可出现左上腹、胸骨或剑突后疼痛，这是因为溃疡和周围炎症受胃酸刺激，溃疡部位肌张力增高或痉挛引起的。

胃溃疡的疼痛常为胀痛、隐痛、钝痛、灼烧样痛，且多发生在餐后1小时内，1~2小时后逐渐缓解，下餐进食后循环。

提示：十二指肠溃疡多为“空腹痛”，即在餐前疼痛或餐后2~4小时后疼痛，进餐可缓解。由于两者病因和症状相似，千万要注意区分，对症养护！

2.胃溃疡这样吃，缓解疼痛助愈合

①三餐定时定量。对胃溃疡人群来说，胃酸分泌不规律，会进一步刺激甚至加重病情。因此，规律三餐能更好地让胃酸分泌、胃的运动起搏细胞也会形成规律活动，从而使胃功能更协调。

②补充抗氧化剂。花青素是强抗氧化剂，也是强效抑菌剂，可防止细菌黏附在胃壁上，帮助抑制幽门螺杆菌等的生长，降低胃溃疡风险。平时可适当多食用紫甘蓝、桑葚、蓝莓、葡萄、枸杞等食物。

③中和胃酸。胃酸过多，是导致及加重胃溃疡的重要原因。因此，对于胃溃疡或胃酸过多的人，一方面，要减少甚至避免山楂、粥、发面馒头、红薯、甜食等食物的摄入，以免刺激胃酸过多分泌；另一方面，可适当食用碱性的苏打饼干，以中和胃酸，起到一定的保护作用。

④用好胃粘膜“创可贴”。白芨有收敛止血、消肿生肌的作用。平时用其泡水喝，或用白芨泡的水做菜，对修复胃黏膜有好处。国家名老级中医王鸿谟教授，曾针对胃溃疡患者，分享了一个护胃良方，其中的一味药材便是白芨。