在民间有一个说法，便是醋能够软化血管以及预防血栓和心脑血管疾病。但是这是一个误区，虽然醋的皂类可以清除粘在血管壁上沉积的有形物质，在一定程度上扩张血管。

 

    但是醋实际上并没有能有效的消除血管中的血栓。而醋还带有一定的腐蚀性，如果过度喝醋的话，就会损伤胃粘膜，影响身体的酸碱平衡。严重的甚至还会出现胃病，或者是导致食道出现异常。

 

    所以喝醋的话一定要控制在合适的量之内。适当的喝醋，对人体还是有很多好处的，比如喝醋可以杀死人，体内的肠道中的许多细菌，从而帮助预防肠道疾病。

 

    而且喝醋的话还可以开胃，相信大家在日常生活当中，多多少少都有人喜欢吃酸菜，或者是酸菜等酸的食品。在喝粥的时候配着这些酸的食品，感觉更有食欲更多。这大概就是和吃醋能开胃是一个道理的。

 

    另外喝醋的话能够缓解晕车，在现代这个车辆横行的时代，晕车已经是一个见怪不怪的一个现象。如果有如果经常晕车的人在上车前喝一两口醋的话，是能够缓解晕车的症状，同时也能够助眠。

 

    其实让人闻之色变的血栓有一个克星，这个克星是血管营养素核酸，这个血管营养素核酸的名字有点长，不过最重要的是核酸两个字。核酸的第一个发现者是瑞士的一个科学家米歇尔发现的。

 

    接着是德国的科塞尔成为第一个系统研究核酸分子结构的科学家，他也因此凭借着这一个成就获得了诺贝尔医学与生理学奖。之后陆陆续续有其他各国的科学家对核酸进行研究。

 

    之后发现了核酸的结构和作用，并得出了一个重要的结论，发现核酸是人类得以健康长寿的一个重要秘诀。而且人类所生的全部的疾病都是和核酸缺少以及基因受到损伤相关联。

 

    因为这些原因，在现代有很多公司都把核酸作为原材料，制作成各种各样的药品和保健食品。这些保健品的功能大多相似，都是用来帮助延缓衰老和预防各种疾病和。

 

    之前西北大学根据雪山的抗氧化扩张血管的功能，以及改善脂肪代谢等作用，研制出了一款新型的酵母保健饮料。所以核酸它对于预防和改善血栓是有一定的作用的。

 

    而且核酸存在于所有的活的生物体内，即使是我们人体通过健康的营养物质来吸收血栓，也不会给我们的身体带来太大的副作用。反而核酸可以有效的抑制过氧化脂质和胆固醇的形成，然后对血管进行扩张，有助于改善血液循环，对于预防脑梗来说有好处。

 

    所以在日常的时候，我们可以多通过含有核酸的食物来摄入这一个营养成分。在生活中，水产生物、尤其是海洋生物含有的核酸比较多，比如鱿鱼、乌贼牡蛎、小鱼干等，这些生物能够给我们补充人体所需要的核酸，从而能够有效的预防一些疾病。