中医学上认为,虽然茄子性味甘寒,但是富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素P的含量极其丰富,有活血化淤,清热消肿、宽肠的功效,适合治疗肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等症,治疗内痔便血的效果很好。
其实,孕妇适当的吃一些茄子是没有任何问题的,由于茄子是寒凉性质的食物,寒凉性质的食物可以起到活血化瘀,清理肠胃的作用,这方面对于孕妇来说是有益处的,可以改善孕期便秘的情况。同时,茄子还可软化微细血管,防止小血管出血。
因为茄子性味甘寒,属于寒凉性质的食物,因此,身体体弱,有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友一定不要多吃。做手术之前也不能吃茄子,因为麻醉剂可能无法被正常地分解,会使病人苏醒时间延长,进而影响病人康复的速度。
茄子的饮食禁忌都有什么?
1、茄子跟螃蟹一起食用可能会危害肠胃的健康
茄子和螃蟹一起食用,会引起腹泻。螃蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,茄子和螃蟹的药性都是寒性。如果一起食用,会引起肠胃会不舒服,情况严重的可能导致腹泻,脾胃虚寒的人千万不要把茄子和螃蟹一起食用。
?2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子
茄子性凉滑,脾胃虚寒的人应该少吃,妇女经期前后也不易多吃,过老熟的茄子吃了以后会引起中毒,避免进食。因为,茄子中含有诱发过敏的物质,吃多了会让人神经不安定,过敏体质的人尽量也不要吃茄子。
所以从这篇文章的分析看来,孕妇是可以适量的吃一些茄子的,但并不是所有的孕妇都适合吃茄子,要根据各自体质来决定能不能吃茄子的,就算能吃也不能过度多吃。就跟所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。