要想视力好,八类营养素不可少
1.类胡萝卜素。包括胡萝卜素、维生素A、叶黄素和虾青素。富含的食物有深红、黄、绿色的蔬菜,柑橘类水果,蛋类,乳类,动物肝脏,虾,蟹,牡蛎,藻类。
2.花青素。富含的食物有深红、紫、黑色的蔬菜水果。
3.维生素B1。富含的食物有全谷物,蛋类,豆类,坚果,瘦肉,动物内脏。
4.维生素C。富含的食物有各类新鲜蔬菜水果。
5.钙。富含的食物有乳类,豆类,芝麻,虾皮,海带。
6.DHA。富含的食物有深海鱼,藻类,蛋黄,坚果,食用油。
7.锌铜硒。富含的食物有贝壳类,海鱼,蛋黄,动物内脏,坚果,豆类。
8.维生素E。富含的食物有植物油,麦胚,蛋类,坚果。
每天吃12种以上食物
学龄儿童要清淡饮食,每天尽量吃12种以上食物,每周食用25种以上的食物。注意荤素搭配、粗细搭配。三餐要规律,保证吃好早餐,早餐提供的能量应占全天总能量的25%到30%,午餐占30%到40%,晚餐占30%到35%。一顿营养充足的早餐至少应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的三类及以上。可以选用卫生、营养丰富的食物作为零食,首选新鲜水果、能生吃的新鲜蔬菜、牛奶、豆制品等。不偏食节食,不暴饮暴食。还要保障充足饮水,每天800到1400毫升。
甜食最好少吃
甜食和含糖饮料并不会直接导致近视。不过,过量摄入糖类,的确会大量消耗维生素B族,导致维生素B族缺乏,从而影响视网膜发育。此外,摄入大量甜食和含糖饮料往往会导致超重和肥胖,而过多的体重势必会降低运动量,影响维生素D的合成,从而影响钙的吸收,加速近视的形成。
运动可促进营养吸收
摄入营养之后,还有一个身体能否吸收的问题。要促进营养吸收,就必须要加强运动。运动是营养保健的重要部分。运动不仅可以消耗热量,同时也会增强人体的新陈代谢,促进人体对营养元素的吸收。如果缺乏运动,即使补充了充足的营养物质也难以被均衡吸收。
学龄儿童要注意增加户外活动,保证每天活动60分钟。户外光线可以有效缓解眼部疲劳。运动可以提高心肺功能,强壮骨骼肌肉,增强体质、增加耐力,在避免近视发生的同时,预防营养不良和超重肥胖。