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负卡路里食物,是否真的存在?

2021-06-21 18:23

  卡路里是一种热量单位,若食物本身的热量低于人体吸收和消化所消耗的热量,这种食物可以称为负热量食物,但这种负热量食物产生的结果可能和你预想的有所出入。

  由于身体需要一定营养,但身体真正摄入体内的食物热量不会超过食物本身的30%,剩下的食物热量自然就会被身体储存,因此,“负热量”也就不存在了。

  而残酷的事实上,就是常见的水果、蔬菜、乳制品和谷物当中,没有任何一种的食物效应能超过30%。

  就好比芹菜,其食物热效应平均也只有15%左右,换句话而言---消化这些食物,并没有什么太大力。

  难道,负卡路里食物真的不存在吗?

  事实上,咱们也不能那么武断,严格意义而言,这2类食物还真能符合要求:

  第一,冰水

  冰水被认为是含有负热量的食物。当我们需要消耗卡路里的时候,就可以依靠喝冰水。

  但依靠饮用冰水消耗的热量太少了,喝一整杯冰水,消耗的能量也就只有2千卡,若依靠这个来减肥,一天至少要喝掉100杯冰水才行。

  若真的喝掉那么多,那么可能你会因为水中毒而被送往医院。

  第二,绿茶等茶饮料

  从某种意义上说,如果不含糖或脂肪,这些食物就可以称之为“负热量”食物。

  茶叶中含有多酚,会降低蛋白酶等消化酶的活性,阻碍其他食物的吸收和消化,给身体带来的热量确实是负的。

  但对于消化能力正常的人来说,除非每天大量饮用浓茶来达到减肥效果,否则就很难达到预期的目标,但问题是长期大量浓茶,对健康也是不利啊!

  虽说没有负卡路里食物,但这些低热量食物也能起到减肥的功效

  虽然有些蔬菜不是“负热量”的食物,但它们对减肥有很大的功效。

  这些食物的卡路里含量是有限的。换句话说,它们是低热量食物,而且又有很强的饱腹感。如果吃蔬菜、水果、燕麦等粗粮,减少对高热量食物的摄入,这是有利于减肥的。

  当然,最好的减肥方法并不是完全通过节食,而通过适当的饮食获得身体所需的营养和能量。

  建议在饮食上应遵循以下原则:

  1.减少“三高”摄入

  所谓“三高”指高脂肪、高蛋白、高糖分,如果“三高”摄入过多会降低身体代谢,身体脂肪容易堆积,就会变得肥胖。

  2.多吃蔬菜和粗粮

  想要既能减肥又能营养均衡,就需要多吃蔬菜、粗粮来代替精米馒头等主食,而且尽量吃瘦肉,少吃肥肉。

  在两餐之间,可以吃一些水果缓解饥饿,但是不要吃零食。在一日三餐吃饭时,要学会控制一天的总热量摄入。

  3.加强锻炼

  锻炼是减肥必备良器。建议每天抽出30分钟锻炼身体,把有氧运动和无氧运动结合起来。

  在锻炼时,保持心情愉悦,既能起到减肥目的,又能保持良好身材,这才是正确的减肥方法。

  运动后再吃东西,会让消化时消耗热量更多

  事实上,无论是长时间有氧运动,还是短时间无氧运动,这些均可以有效提高人体食物热效应。

  换句话而言,若运动之后再吃东西,那么吃东西的时候消耗的热量也会增加起来。

  不过有可能超过100%?

  事实上,这个希望还真不高,毕竟每锻炼1个小时,增加的“食物热效应”所带来的能量消耗也就只有7-8千卡。

  这个数值,跟锻炼本身所消耗的热量还真无法比啊!

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