经常吃大蒜好处多，6个功效每个让人受益：

　　维护心脏健康：

　　日常生活中，因为大蒜可以帮助降低血压和胆固醇水平，所以是能够降低动脉硬化的发展速度，可以帮助减轻炎症水平，维护心脏的健康，还能够降低患有脑卒中风险。

　　辅助降血压：

　　日常生活中，高血压在民间也被叫做是无形杀手，若是血压居高不下或是波动幅度过大会损伤肾脏、眼睛、心脏、大脑等，甚至还可能会导致心肌梗死、脑梗死、肾衰竭，威胁到生命安全。根据研究发现，大蒜补充剂可以帮助辅助降低血压，同时还能够抑制胆固醇的合成，提高身体的免疫系统活力。需要注意的是，大蒜补充剂虽然可以降血压，不过也是只起到辅助作用，无法替代降压药。

　　有效预防癌症：

　　日常生活中，大蒜、韭菜、洋葱是一类蔬菜。通过研究表明这些蔬菜会降低患有多种癌症风险，比如喉癌、胃癌、前列腺癌、直肠癌等。所以大蒜中含有天然的植物化合物，可以杀死癌细胞，抑制癌肿瘤生长以及扩散。

　　对大脑健康有益：

　　日常生活中，大蒜提取物可以维护大脑的神经元，避免认知能力变差，同时还能够帮助抵抗神经退行性疾病所引起的大脑变化，特别是阿尔兹海默症。

　　帮助预防髋关节炎：

　　日常生活中，髋关节会致残和致死，会降低中老年人都生活质量；而大蒜中含有植物天然化合物，可以给关节软骨和骨骼破裂。

　　维护肠胃道健康：

　　日常生活中，大蒜其实也能算是一种益生元，它是肠道当中的有益菌，可以帮助我们稳定肠道菌群的环境，帮助提高身体免疫力，有益于维持积极乐观的情绪。通过研究发现，老化的大蒜提取物能够提高有益菌的含量，可以提高免疫刺激细菌的数量。

　　■经常吃大蒜好处多，但4类人却无福消受：

　　肝脏受损者：

　　日常生活中，肝脏功能受损后就会影响到体内的凝血功能，很容易会导致出血倾向；若是皮肤上有出血点或是瘀斑、牙龈出血、流鼻血等。而大蒜正好可以起到抗血凝的作用，肝脏功能受损者吃大蒜会导致身体凝血能力进一步下降，对身体健康不利。

　　正在服药者：

　　日常生活中，一些药物可能会和大蒜当中成分发生反应，从而影响到药物的疗效，情况严重还可能会产生副作用；大蒜本身辛辣，在服用某些药物时是需要禁止服用辛辣食物，所以服药前还需仔细看一下说明书。

　　消化道溃疡者：

　　日常生活中，大蒜是刺激性食物，会刺激胃酸大量分泌，会持续损伤胃黏膜，从而诱发或是加重胃溃疡、十二指肠溃疡。

　　眼病患者：

　　日常生活中，大蒜本身辛辣，会刺激我们的眼睛，所以眼病患者，比如结膜炎、角膜炎、青光眼、白内障等患者是不能够吃过多大蒜的，避免导致病情进一步恶化，甚至导致视力下降。