1、添加酒精的食物

　　肝脏受损和饮食不恰当有关，若日常生活中添加酒精的食物大量获取，会因为酒精刺激让肝脏明显功能降低，饮酒量越多，肝脏受到损伤越明显。因为肝脏是代谢酒精的主要场所。

　　有部分人烹饪食物还喜欢加入啤酒，白酒，虽然有一股酒香气，但会让原本清淡的食物有刺激性，获取后会增加肝脏的代谢压力，久而久之肝脏细胞不堪重负，可能会变性，坏死，进而引发疾病。熟悉的酒精肝，脂肪肝都和获取的酒精过多有关，因此，需要通过滴酒不沾的方式来维持肝脏功能正常。

　　2、霉变食物

　　食物的储存条件要合适，才能让食物保存时间长，避免短时间内就变质。另外，食物若已经发霉，不能继续摄入，就算将发霉的部位切除，其他完好的部位继续吃也有健康隐患。

　　很多人太过节俭，不注意这个问题，发霉的食物可能会产生致癌物质黄曲霉素，而这种物质一次性获取过多会直接导致肝癌出现。可见，发霉的食物很伤害肝脏，要避开。

　　3、烧烤类食物

　　保持身体健康可不是说说而已，需要饮食恰当。烧烤类食物虽然美味，是很多人在朋友聚会时的首选食物，但烧烤高温环境中容易产生有害物质，里面也有部分致癌成分，吃的烧烤越多，出现消化系统疾病的可能性越大。

　　里面的有害物质被人体获取，往往会增加肝脏代谢负担，日积月累肝脏功能下降的风险大。如果可以注意食物烹饪方式正确，选择清淡，健康的食物提供营养，肝脏才能功能提高些。

　　4、高脂肪食物

　　高脂肪的食物若长期大量获取，同样会伤害肝脏。因为脂肪获取后需要肝脏分泌出胆汁进行消化，获取过多会影响胃口，胆汁分泌量不足，消化速度缓慢，可能会拉肚子。另外，热量提供过多却没有利用，容易肥胖后浸润肝脏细胞，也是部分人肝脏受损的原因。可见，高脂肪的肥肉不宜大量获取。