明天就是24节气中的“雨水”了！这是24节气中的第2个，它和小雪，大雪，谷雨是一样的，都是反映降水现象的！俗语讲“春雨贵如油”，雨水节气一到，标志着降雨的开始！这时，昆虫苏醒，草木也开始发芽，人身体的筋络也逐渐地舒展……

咱们古人讲究“不时不食”，虽然到了雨水节气，但是还要注意“春燥”的发生！这时要牢记“5吃3不要”，多吃这5种食物，不但营养丰富还能缓解春燥，全家人安稳过“倒春寒”。

1：小米，小米是最理想的滋补佳品，在古时有“小米赛参汤”的说法，足以看见它的营养价值，特别是一些体弱的人，雨水节气多食用小米，可大大增加抵抗力。小米的做法较为简单，用其煲粥最合适。

2：荠菜，这是一种比较古老的野菜，在古时就有食用荠菜的记录！它的营养巨丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及人体所需的多种微量元素，还有助于增强机体免疫的效果。荠菜做法较为多样化，可以生吃可以煮鸡蛋，甚至可以将其做成丸子。

3：豆芽，不管是黄豆芽还是绿豆芽，都是非常不错的。虽然说一年四季都能吃到豆芽，但这时的豆芽最鲜嫩，营养也最丰富！绿豆芽加点肉丝加点醋炒着吃，黄豆芽加点辣椒粉条烧一烧，都非常不错。

4：大蒜，大蒜具有很强的杀菌效果，还能帮助身体抵抗外界细菌的侵害。换季的时候，多吃点大蒜有助于增强免疫力。大蒜多以配料及小料使用居多，可用它做一些爽口的凉菜，不但可以缓解大鱼大肉带来的油腻，还能增强食欲。

5：韭菜，春天的气候冷暖不一，除了需要滋补以外，更需要保暖！而韭菜则是初春食用的最佳蔬菜，韭菜中含有挥发油，蛋白质及人体所需的多种微量元素，有健胃提神的效果。虽然说韭菜一年四季都能吃到，但是春天的韭菜最鲜美，芳香可口。用其包饺子，或者炒鸡蛋都是非常迷人的。

“3不要”

1：不要做剧烈的运动！雨水节气是早春时节，尤其是北方的小伙伴，气候还是非常低的，要注意“倒春寒”的发生！

2：不要吃寒冷的食物！冬去春来，寒气还未完全消退，人们的身体还未适应时节，稍有不慎感冒就会趁虚而入。这时要多吃一些甜食或者是一些水分较多的食物，避免肠胃受凉！

3：不要生气！雨水时节，气候多变，一定要保持一个心境平和的状态，这样不会损伤心气。