黑木耳和它一起炒，气血足了，肌肤更红润，大肚子平了，早知早好，一起来聊一聊吧。

　　亲爱的小伙伴大家好，感谢你们一直对于小易的支持和肯定，小编为大家伙介绍我们生活中非常常见的黑色食材，此菜不仅仅吃起来非常营养，风味独特，和鸡蛋天生一对，还可以加入黄瓜或者胡萝卜，它就是黑木耳，是一种菌类食材，此菜不仅仅可以炒食，还能够凉拌或者做汤，黑木耳和鸡蛋绝对是天生一对，你知道怎么做此菜呢？接下来小易带着大家伙了解关于黑木耳炒鸡蛋的相关知识吧。

　　【黑木耳炒鸡蛋的做法】

　　准备材料：黑木耳300克，鸡蛋三个，植物油，盐，其他调味品

　　做法：先将黑木耳热水泡发后洗干净，然后将鸡蛋打人碗中后搅拌，再者，加入热油后炒食鸡蛋，放入调味品，最后加入黑木耳和调味品一起翻炒，既可以装盘后食用。

　　【黑木耳炒鸡蛋的功效】

　　功效：我们都知道黑木耳炒鸡蛋是餐桌上的美味家常菜，两者搭配在一起，荤素搭配，此菜营养价值丰富，香气扑鼻，此菜富含超多的维生素和脂肪，蛋白质等成分，人们食用后能够补充所需的能量，让你的元气满满，再者黑木耳是一种含铁元素较高的蔬菜，具有补气养血的功效，能够起到美容养颜，保持肌肤红润，对于贫血的人也有不错的效果，结合鸡蛋一起炒一炒效果翻倍。

　　再者，黑木耳是一种抗癌的蔬菜，此菜是癌细胞的克星，其中富含较多的抗癌因子，能够抑制癌细胞的扩散，阻止癌细胞的蔓延，起到防癌抗癌的作用，而且还能够预防心血管疾病，保护血管，稳定血压的作用。

　　最后，黑木耳还是垃圾的清理工，此菜富含较多的纤维素成分，能够清理消化系统的灰尘，起到清肠排毒的功效，排除体内的毒素，预防便秘的作用，让你的大肚子平了，而且对于肾结石和尿结石都有不错的治疗效果，和鸡蛋一起效果也不错。