奶油蘑菇汤是一道非常经典的法式浓汤,入口柔滑,满满的蘑菇鲜香和浓郁的奶香,口感饱满丰富。奶油蘑菇汤浓郁鲜美,有着美容养颜的作用,要依赖黄油和奶油,用安佳黄油和淡奶油,源自新西兰天然奶源,奶香浓郁纯正,细腻顺滑,喝上一碗奶油蘑菇汤,是一种享受!
唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
用料口蘑 100g洋葱 半个安佳原味黄油 30克安佳淡奶油 200ml盐 适量黑胡椒 适量面粉 15g
做法步骤
1、奶油蘑菇汤所需食材合集,黄油和淡奶油选用安佳,奶香浓郁,纯正奶源,值得信赖!
2、口蘑清洗干净,切成薄片;洋葱洗净,切碎备用(洋葱用白洋葱,味道会更浓郁纯正)。
3、锅里放入1块安佳黄油,倒入洋葱碎,翻炒爆香,再倒入口蘑片,翻炒至稍微变软即可盛出。
4、锅里继续放入1块安佳黄油,完全融化后,倒入面粉,搅拌均匀。
5、倒入安佳淡奶油,煮至冒泡。
6、倒入炒香的口蘑和洋葱,继续煮。
7、煮沸后,继续煮5分钟左右,汤汁会更浓稠。
8、起锅前,加入适量盐调味,研磨适量黑胡椒粉增香。(也可以加入一些干百里香或者香菜叶,味道也非常好)
9、一道浓郁鲜香的奶油蘑菇汤就完成了!
10、当奶香浓郁的鲜奶油与蘑菇碰撞出来的味道,光是闻着就让人有想要品尝的冲动!
11、一口下去,浓郁顺滑,鲜香味美,非常暖胃!
12、搭配焦香的面包一起吃,简直太好吃!
13、寒冷的冬日,喝上一碗奶油蘑菇汤,能让全身温暖起来!
这么好喝又简单的奶油蘑菇汤,一定要学做起来!