现如今生活条件越来越好了,很多老年人更加注重养生了,他们都知道老年人的钙质流失加速,所以平时需要多补钙。在老年人间,流传这样的说法“吃洋葱能补钙健骨”,他们普遍认为吃洋葱可以有效补钙,但是事实并不是这样的。洋葱含钙量并不高,多吃一下3类食物,才能有效补钙!
每100克的洋葱含钙量仅为24毫克,即使是在蔬菜中它的含钙量也并不算高,每100克菜心含钙为410毫克,每100克芥蓝的含钙量为199毫克,又比如每100克木耳菜含钙量为166毫克,这些蔬菜的含钙量是洋葱的几十倍,所以说吃洋葱补钙效果并不理想。
而且要知道人体对于蔬菜中的钙元素利用率也不高,这主要就是因为蔬菜中不仅含有钙元素而且还含有大量的草酸和其他的植物酸,这些酸性物质会大大降低人体对钙元素的吸收和利用。所以总的来说,洋葱中含钙量不高,而且人体对洋葱中的钙元素利用率也很低,所以养成补钙微乎其微。
补钙要吃以下3类食物
想要补钙效果好,那么生活中可以经常吃乳制品,常见的有牛奶,酸奶,奶酪等等,每100毫升牛奶含钙元素106毫克,而且还含有3克优质蛋白,不仅可以帮助孩子或者老年人补充大量的钙元素,而且还能提供丰富的蛋白质,有利身体健康。
还有就是各种豆类制品也是非常不错的的补钙食物,如豆腐、腐竹、豆皮等,其中豆腐在制作的过程中还会加卤水,还能提高豆腐的含钙量。豆制品除了含钙量丰富,而且还含有丰富的大豆异黄酮,被称为天然的“植物雌性激素”,可以帮助女性缓解更年期出现的各种不适感。
最后要说的就是各种蛋类食物,如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等也是非常不错的补钙食物。每100克鸡蛋含56毫克钙元素,同时含有13.3克优质蛋白,如果可以坚持每天吃一个煮鸡蛋,不仅可以补钙还有非常好的养生保健的作用,有助老年人延年益寿。