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高血糖要忌嘴,但别矫枉过正!

2020-04-24 17:10

现如今,血糖高的人是越来越多。

尽管高血糖并不一定就是"糖尿病",但不管怎样,一旦血糖超标,我们首先都应该想到的就是"忌嘴"。

而所谓的"忌嘴",是指饮食方面不再随心所欲,而是有选择性的远离某些食物,或者少吃,如糖;有些食物却要适当提高摄入量,如一些粗粮、果蔬等等。

高血糖要忌嘴,但别矫枉过正!这5个“饮食昏招”,很多人当成宝

但现实生活中,很多人发现自己血糖超标后,饮食往往会走极端,矫枉过正。这样不但对血糖没有帮助,有时候反而会恶化病情。

下面这5个,是许多高血糖患者容易进入的误区,我给您列出来,希望您不要再犯。

第一点:只吃粗粮而不吃细粮

相对来说,现代人有一个"共识":吃粗粮更有益健康。

的确,不管血糖是否过高,适当吃些粗粮,不仅有助于消化,还具有一定的降糖降脂作用。但要注意的是,"适当吃"才是关键。

假如只吃粗粮而不吃细粮,会加重肠胃负担。粗粮,因里面含有诸多难以消化的膳食纤维、口感粗糙而得名。这种食物构成,使得它必然会加重肠胃的消化负担,还会影响营养吸收。

长此以往,还容易出现营养不良,也一种"矫枉过正"的做法。

正确的做法是,不管是粗粮还是细粮,都要注意饮食均衡。

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第二点:控制正餐,零食可以不限

有些血糖高的人,一天严格控制自己的三餐,无论是食物品种还是数量,都符合低升糖指数,不增加血糖负荷的要求。

但在三餐之余,他们的戒备心就放松了。只要肚子饿,或因其他社交、习惯等原因,零食点心则颇为随意。例如吃一些瓜子、花生、点心、休闲食品等等。

这些零食,一般都含有较多的油脂,有些甚至热量高,对血糖控制很不利。

对这部分患者来说,尽管正餐吃的不多,但因零食摄入的原因,实际摄入的卡路里却有增无减,这对控制血糖极其不利。

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第三点:不甜可以随意吃

很多人认为,糖尿病、糖尿病,肯定跟糖吃多了有关。

因此,他们会严格控制糖的摄入量,只要甜的就控制。同时,只要口感上不甜的食物,就无所顾忌。

实际上,这是狭隘理解了糖的意思导致的结果。

糖尿病里面的糖,是葡萄糖。很多吃起来不甜的食物,经过成分消化分解后,会变成葡萄糖,影响血糖。

如许多高淀粉食品,虽然起初吃不甜,但经过消化酶消化,淀粉很快就变成糖。如果随便吃这些"不甜"的食物,血糖则很容易飙升。

正确的做法是,无论口感如何,我们都需要留心其中的热量。米饭、馒头等,最好计算总热量,控制其摄入量。

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第四点:不吃主食,只吃菜

我们中国人的主食,一般都是米饭和面粉。

有些人认为,血糖过高时,主食可以少吃,甚至完全不吃。

这将产生怎样的影响?主食吃得太少,总的卡路里摄入肯定不够,于是,机体只能分解脂肪和蛋白质代替,慢慢也就营养不良了。

其次,主食吃得太少,饥饿感袭来,其他零食必然要增加。所以,脂肪的摄入量就会超标,对身体的影响可能还超过主食正常摄取的程度。

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第五点:吃多了,"加药"就行了

一些血糖偏高的人,对食物的抵抗力几乎为零,亏了什么都不能亏待嘴和胃。

这是一种侥幸心理:暂时先吃,大不了再多吃点药,就能使所吃的能量"泻"出来。

但这样的心态是非常错误的。

事实上,口服降糖药本身不具备降血糖的能力,而是通过提高胰岛素敏感性或者逼迫胰岛细胞分泌更多胰岛素来实现降血糖功效。

一旦摄入的过多,最终的活儿都得自己的胰岛β细胞来完成。

长期依靠降糖药来控制额外的血糖负荷的,势必会加速β细胞功能衰退,使终生注射胰岛素的时机提前。

你要知道,"三分药毒",这句话并不假。

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