血糖峰值是指在你摄入的糖分过量导致血糖上升到最高值，然后又会急剧下降。久而久之，你的身体可能无法有效降低血糖，从而导致糖尿病。

糖尿病是目前一个日益严重的健康问题。事实上，约有2900万美国人患有糖尿病，其中25%不知道自己是如何患有糖尿病的。

血糖值的飙升也会导致你的血管硬化，从而导致心脏病发作或中风。那么该如何有效防止血糖飙升呢？露露这就给你几个妙招，帮你控制住~

注意碳水化合物的摄入

碳水化合物是导致血糖升高的原因之一。当你吃碳水化合物时，它们被分解成糖。然后这些糖进入血液。

当血糖水平升高时，胰腺会释放一种叫做胰岛素的激素，这种激素会促使细胞从血液中吸收糖。从而导致你的血糖水平下降。

因此，我们应该遵循低碳水化合物的饮食规律，从而有助于防止我们的血糖上升。

少吃精制碳水化合物

众所周知，精制碳水化合物，又称加工碳水化合物，是糖或精制谷物而成。一些常见的精制碳水化合物来源有：食糖、白面包、白米、苏打水、糖果和甜点等。

精制的碳水化合物几乎被剥夺了所有该有的营养素、维生素、矿物质和纤维。

据说精制碳水化合物的血糖指数很高，因为它们很容易被人体快速消化。这会导致血糖升高。

在食用高血糖指数的食物后，血糖的升高和随后的下降也会促进饥饿感，并可能导致暴饮暴食的行为和体重上市的趋势。

另外，露露建议大家可食用全谷物的食品，它们的血糖指数较低，大多数水果、非淀粉蔬菜和豆类也一样。

减少糖的摄入

我们应注意少食用加工的食品，如糖果、饼干和苏打水等。你的身体很容易分解这些单糖，导致血糖立即飙升。

另外，摄入糖的多少与胰岛素的抵抗有关。当细胞对胰岛素的释放不能做出应有的反应，从而容易导致身体不能有效地控制血糖。

想要完全放弃糖，你可以选择的用天然糖替代品来代替它。

保持一个健康的体重

目前，美国有三分之二的成年人被认为超重或肥胖。超重或肥胖会使你体内的胰岛素和控制血糖水平失衡。从而导致血糖飙升，并相应地增加了患糖尿病的风险。

另一方面，减肥可以改善对血糖控制。有35名肥胖者在12周内平均减掉6.6公斤，他们每天的饮食热量为1600卡路里。并且他们的血糖平均下降了14%。

勤锻炼

运动通过增加细胞对胰岛素激素的敏感性来帮助控制血糖峰值。运动还使肌肉细胞从血液中吸收糖，帮助降低血糖水平。要记住哟，高强度和中等强度的运动都能降低血糖峰值。

无论你是空腹还是饱腹运动都会影响血糖的。另外，早餐前锻炼比早餐后锻炼能更有效地控制血糖。增加锻炼也有助于减肥，这是对抗血糖飙升的双重打击。

增加纤维量的摄入

纤维是由你身体不能消化的植物性食物组成的。它通常分为两类：可溶性纤维和不溶性纤维。

尤其是可溶性纤维，可以帮助控制血糖峰值。它在水中溶解形成一种凝胶状物质，有助于减缓碳水化合物在肠道中的吸收。这导致血糖的稳定上升或下降，而不是一个峰值。

除此之外，纤维还可以让你感到饱腹感，减少食欲和食物摄入量。

可溶性纤维的良好来源包括：

燕麦

坚果

豆类

蔬菜

水果，如苹果、桔子和蓝莓等.......

勤喝水

饮水不足是会导致血糖升高的。当你脱水时，你的身体会产生一种叫做加压素的激素。这会鼓励你的肾脏保留液体，阻止身体排出尿液中多余的糖分，从而促使你的肝脏向血液中释放更多的糖。

每天应该喝多少水在本质上取决于个人，每人最少每天1800-2000ML。在炎热的天气或运动时，一定及时喝水补充水分。

集美们要坚持喝水，注意不要喝含糖的果汁或苏打水，其中的含糖量会导致的血糖飙升。

在饮食中加些醋

醋，特别是苹果醋，这些对我们的健康都是有很多好处的。它有助于减肥、降低胆固醇、抗菌和控制血糖。

食用醋可以增加胰岛素反应和降低血糖峰值。此外，醋的含量越浓，则血糖就越低。

食醋的摄入还可以降低食物的血糖指数，这有助于降低血糖峰值。

身体获得足够的铬和镁元素

（1）铬是一种身体所需的少量矿物质。它能增强胰岛素的作用，从而有助于细胞从血液中吸收糖来控制血糖峰值。具有铬元素的丰富食物来源包括西兰花、蛋黄、贝类、西红柿和巴西坚果。

（2）镁是另一种与控制血糖有关的矿物质。镁能作为补充剂增加胰岛素的敏感性，具有铬元素的丰富食物来源包括菠菜、杏仁、鳄梨、腰果和花生。

了解影响生活方式的不良因素

如果你真的想降低血糖峰值，你也应该了解以下影响血糖的生活方式因素。

（1）压力。压力会在很多方面对你的健康产生负面影响，导致头痛、血压升高和焦虑。

压力也会影响血糖。随着压力的增加，你的身体会释放一些荷尔蒙。其作用是以糖的形式将储存的能量释放到你的血液中。

积极应对压力也有助于你的血糖下降。此外，瑜伽训练可以减少压力和饭后血糖的升高。

（2）睡眠。睡眠过少和过多都与血糖控制不良有关。

睡眠时间最长或最短的人血糖控制最差。熬夜最容易影响人体的血糖水平。睡眠过少，或只睡4小时，会增加胰岛素抵抗和血糖水平。

（3）酒精。酒精饮料通常含有大量的糖。混合饮料和鸡尾酒的情况也是如此。

酒精饮料中的糖和食物中添加的糖一样会引起血糖升高。大多数酒精饮料也几乎没有营养价值，它们实际上是空卡路里。

此外，随着时间的推移，大量饮酒会降低胰岛素的有效性，从而导致高血糖并引发糖尿病。

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