夏天，菜园里的蔬菜也都长大了，黄瓜顶着黄花，豆角戴着粉色的花串，靠南墙种了半圈南瓜，一棵棵像绿色的龙蛇，蔓儿自由自在地顺着木棍爬到墙上，向墙外伸头探脑。

灯笼似的辣椒结了出来，香菜也变成了绿色的小扇子，红绿相间的西红柿缀满了秧……看看红绿黄相互映衬下的各种蔬菜充满了生机。

夏天的时令蔬菜不但便宜而且有很好的养生功效。老话讲：“冬吃萝卜夏吃姜”它的意思是说不是当季的东西，不吃。

下面小编就告诉您夏天有哪些时令蔬菜，哪些蔬菜是夏天成熟的。希望您看过之后可以多选择一些应季蔬菜，吃的更健康更放心。

夏季时令蔬菜：

茄子

西红柿

竹笋

芦笋

豇豆（长豆角）

辣椒

丝瓜

苦瓜

冬瓜

南瓜

菜豆

茭白

黄瓜

空心菜

龙须菜

红薯叶

苋菜

生菜

姜