日本是世界上最长寿的国家之一，据研究统计表明，日本人的平均寿命达到了女性87.1，男性81.1。可以说是排世界第一！日本老寿星长生秘诀，早睡不是最重要的，第一是常常被忽视。

控制吃饭速度：由于肠胃神经传达至大脑会有一定的延迟时间，所以即使已经吃饱也不会立即感知。如果吃饭速度过快，摄入食物热量也会更多。日本居民每天坚持控制吃饭速度在20分钟以上，细嚼慢咽的饮食习惯使大脑在咀嚼食物期间重复反应。当大脑感知已经吃饱，便会停止进食。这就是为什么说，很多人在吃饭时感觉不到吃饱，但吃完饭会感觉吃撑的原因所在。吃饭速度慢不仅可以控制体重，还有利于胃肠道健康，肠健康、人长寿。

微懒：这里所说的懒指的是日本人很少加班，他们都有规定的上班时间不止让员工加班。长期处于高压工作再加上经常熬夜，会使人非常的疲劳精神不振，人体的免疫力和新陈代谢都会随之下降，患各种疾病的几率也会慢慢的增加由小变大；如果长期的熬夜，还会出现很多失眠健忘，情绪变差而焦虑不安等精神症状，会逐渐的影响人的身体健康，所以熬夜对身体的伤害是非常大的。而日本的国民都有不熬夜的特点，所以从某一方面保证了他们寿命的长远。

吃得少，口味相对清淡：不知道吃过日本菜的人，对日本的饮食有着怎样的评价呢？无论是寿司，还是生鱼片、饭菜，日本的饮食都是有着一定特点的，那就是精致，且味道清淡，注重营养的搭配。像鱼肉之类的食物，所含有的油、盐几乎非常少。长期处于这样一个大的饮食环境下，人体的免疫能力也会大幅度上升，有助健康长寿。

注意生态环境健康：都说环境养人，要想健康长寿，不光是个人做好生活各种细节，整个大环境也要有所重视。而日本的生态环境治理，的确是可圈可点的，这样的生存环境，不仅能让人的心情更加舒适，良好的生存环境、绿色健康的空气质量，也是在为健康长寿，添砖加瓦。