缺钙不仅会导致骨质疏松，还会让人出现心脏病。钙其实在我们的心脑血管中，是一种不能缺少的微量元素，特别是对于血压高患者更为重要。

美国科学家调查发现，每日食钙量少于500mg的孕妇与食钙量大于1000mg的孕妇相比，前者妊娠高血压的发病率高于后者10-20倍。对常人调查结果，每日食钙量少于500mg者，高血压发病率是每日食钙量大于1200mg者2-3倍。

另外，研究还发现，一个健康的普通人如果血液中的钙水平较低也会增加心脏骤停的风险。那为什么缺钙会导致高血压，并增加心脏骤停的风险呢？

这是因为钙离子是人身体各种细胞之间的传递者，如果缺少了钙，身体中的各个器官细胞之间的信号就无法传递，从而导致各个器官无法接受到大脑的指挥。钙还会结合在细胞膜上，降低细胞膜的通透性，提高兴奋阈，从而使得血管的平滑肌松弛，维持血压的稳定。钙离子还可以对抗高钠所致的尿钾排泄，而钾离子对稳定细胞膜起着重要作用。维持足够的钙摄入量，就可以抵抗高钠的有害作用。

另外，研究还发现，如果长期处于缺钙的状态，人体的甲状旁腺会分泌大量的甲状旁腺素，甲状旁腺素会使细胞膜对钙离子的通透性增加，促使细胞外液钙流入细胞内，引起高血钙，导致血管平滑肌痉挛，引起血管变细，导致血压增高。此外，这些增加的血钙还会和胆固醇结合沉积在血管壁上，使血管壁弹性降低，容易出现动脉硬化。

高血压病人常吃的络活喜、拜新同、波依定等药物，就是通过抑制钙离子进入心肌或血管平滑肌细胞内，使细胞内钙离子水平降低，扩张血管，而起到降低血压的作用。所以，补钙对于控制高血压具有非常重要的意义。

那该如何补钙呢？

根据健康和营养调查研究的数据，钙摄入量小于500毫克/天的人群随着年龄的增加收缩压上升最为明显，钙摄入量500至1200毫克/天人群次之，而每天钙摄入量大于1200毫克/天人群随着年龄的增加收缩压上升得最慢。如果普通人群每天的摄钙量达到1000至1200毫克，老年人单纯收缩期高血压的发病率将有可能明显下降。

从科学角度来讲，补钙还是应该以食补为主。患有高血压的朋友可以多食用一些奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且容易吸收。奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素，其中的维生素D，可以促进钙的吸收和利用。如果还伴有肥胖或血脂异常的高血压朋友，则可以选择脱脂奶，可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪酸的摄入。

另外，黑芝麻也是一种含钙量非常高的食物。每百克黑芝麻中含钙量接近800毫克，远高于牛奶和鸡蛋。所以特别女性朋友，不妨用黑芝麻和黑豆打豆浆饮用，不仅补充了钙，还补充了植物性雌激素和大豆异黄酮，对防止骨质疏松，调节雌激素水平，都有非常大的好处。

不过要提醒的是，我们虽然每天都要补钙，但是不能一下子补得太多，不然不仅对身体没好处，还会造成高钙血症 。

另外，高血压患者的饮食还要注意保持健康和合理，补充其他各种的微量元素。原发性高血压患者及时补钙的同时，还需应用钙阻滞剂， 不仅可产生理想的降压作用，而且可以预防骨质疏松的发生 。