对于我们来说，饥饿恶魔在晚上开始生活，告诉我们睡觉前我们绝对需要吃一些食物。或者你的朋友预订了一个晚上9点的晚餐。

虽然吃晚了会感觉很满意，但也会产生负面影响，包括可能出现的消化问题、噩梦甚至长期体重增加（我们的身体在睡觉时会储存脂肪一样的热量，而不是把热量作为能量燃烧）。

不坚持常规的进餐时间，而且可能熬夜太晚。这些习惯可能会导致我们吃得太晚，这会对健康造成影响。专家们建议采取常规的饮食模式，每天在规定的时间后停止进食。

即使你没有一天的安排，或者觉得自己的一天是不可预测的，你能做的最重要的事情之一就是安排早餐、午餐、为自己吃零食和晚餐。坚持时间表，你就不会冲动和无意识地进食。

偶尔吃夜宵没什么问题，但营养学家说，大多数日子，重要的是要定一个时间，让你的食物每天都能减少摄入。让我们来研究如何为你的身体找到合适的时间。

你该什么时候停止一天的饮食？越早越好，通常建议在7点前吃完晚餐。但每个人的生活方式都不一样。理想情况下，你应该早点吃完最后一顿饭，以便让你在夜晚保持12到13小时禁食状态。

夜食更常见的是无意识、不健康的饮食，吃得太晚最大的陷阱是你更容易盲目进食，特别是在你外出社交的时候，甚至在家里看电视或手机时。而且你晚上最容易想吃的食物往往是不健康的。最有可能的是，这些食物是含糖的咸零食，令人感到舒适和有价值。

因此我们需要自我反省：我真的饿了吗？我无聊吗？我难过吗？我快乐吗？其中一些可能是情绪的触发因素，情绪、压力和疲劳可能会驱使你吃饭。

深夜进食可能会导致消化困难，你吃完后很快就上床睡觉会引起消化系统的问题，包括消化不良和酸回流。消化不良或胃部不适，有时会发生在你吃得太多或太快，或者食用脂肪或辛辣食物、酒精或咖啡因时。你可能会感到臃肿，特别饱甚至恶心。当胃酸的一些物质渗入你的食管时，就会发生酸回流。它可能会引起喉咙刺痛或口腔酸味。酸回流也会引起烧心，这是一种燃烧的感觉在你的胸部。吃了饭就躺下会使心痛更严重。

吃得太晚，特别是大餐——也可能会引起腹胀、不适和恶心，这都会影响你的睡眠质量，吃晚会妨碍睡眠，压力和恐惧可能会干扰你的睡眠，如果你睡不着觉时会吃零食，那会使问题更严重。美国《肥胖》杂志2011年发表的一项研究发现，晚上8点后摄入卡路里不仅可以增加肥胖的风险，而且还能缩短睡眠时间。

深夜吃东西甚至会让你做噩梦。对这个问题的研究虽然有限，但这是可能的。当人们吃到饱了的时候，会扰乱你的快速眼动睡眠。

吃得太晚会影响新陈代谢和体重，研究表明，白天晚些时候吃的食物并没有令人满意，而且会增加整体食物摄入量。如果你经常沉溺于晚上，它会减慢你的新陈代谢，导致体重增加。长期以来人们一直坚信卡路里，但最近的研究表明，这些热量的时间可能在你如何代谢卡路里中起作用。

一项研究测量了餐时与体重减轻之间的关系，发现晚食者减肥的次数较少。其他研究表明，吃高热量早餐和低热量晚餐有助于控制肥胖和新陈代谢。

如果你真的想吃夜宵怎么吃，吃真正的含有纤维和蛋白质的食物，而不是垃圾食品。那么，什么是最好的夜宵？ 坚果、原味酸奶、鹰嘴豆、不加黄油的爆米花、苹果都是不错的选择。

尽量限制加工过的含糖食物，因为这些食物会增加血糖，此外，尽量避免脂肪、油炸食品、辛辣或酸性食物，或咖啡因，这些食物都会引发心痛。