受到新型冠状病毒疫情的影响，很多人选择在家线上办公，学生在家上网课。可电脑、手机看多了，眼睛难受、干涩，注意力不集中怎么办？药师给您支妙招，一杯枸杞茶，助您消除眼疲劳。

一、枸杞为何物？

枸杞是茄科植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称，枸杞子是其干燥成熟的果实。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实。宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。宁夏枸杞粒大饱满，籽少肉厚，味甘色艳，其品质最佳。枸杞子甘平质滋润，入肝、肾经，为滋补肝肾、养血补精、明目之良药，善治肝肾不足之头晕目眩、腰膝酸软、视力减退、遗精及消渴等证；且能滋阴润肺而止咳，用治肺肾阴虚之虚劳咳嗽。

二、为什么枸杞子可以养眼明目？

中医认为，肝开窍于目，肝肾同源，肝肾之精足则目有所养。枸杞子是补肝肾之精的良药，且历代医书上也有记载枸杞子具有明目作用。《药性论》记载：枸杞补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。

枸杞子营养比较全面，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分，有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用，具有不可代替的药用价值。其中胡萝卜素、维生素、钙、铁等是益眼护眼的必需营养素，有良好的明目作用。此外，枸杞多糖对黄斑变性、青光眼、白内障、视网膜病变等眼部疾病具有一定的预防保护作用，而且在预防近视等领域也有广泛应用。

三、枸杞子养眼明目食疗方

1、枸杞子菊花茶

材料：枸杞子10g，菊花10g，桑叶5g。

制作：将枸杞子、菊花、桑叶放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

功效：此茶中枸杞子、菊花、桑叶都是护眼的药材，配伍使用，具有清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳的作用，是电脑族、手机族、上班族必备茶饮。

注意事项：

（1）随泡随饮，不要隔夜。此茶含黄酮类物质，易被氧化，影响保健效果。因此尽量现泡现饮，不要久放。

（2）阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃部不舒服）的人建议去菊花和桑叶，只用枸杞子泡茶即可。因桑叶和菊花性寒凉，长期服用，会加重虚寒体质的虚寒证。

2、决明枸杞茶

材料：决明子10g，枸杞子10g。

制作：将决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟；加入枸杞子续煮5分钟，即成。

功效：决明子清热明目，枸杞子补肝明目。二者配合使用，补肝明目效果更加，可改善肝气虚弱，头晕目眩，目暗不明等症状，是缓解眼疲劳简单又有效的方法。

注意事项：决明子性寒，有润肠通便的作用，故脾胃虚寒、消化不良、慢性腹泻者不宜长期饮用。

3、枸杞叶猪肝汤

材料：鲜枸杞叶250g，猪肝200g，枸杞子10g，姜丝、盐、植物油适量。

制作：猪肝用水清洗干净血水后切片，枸杞子洗净，枸杞叶摘下来洗净沥干水；锅中放入3碗水，开大火煮开水后放入植物油；把猪肝，姜丝，枸杞子，枸杞叶，一起放进锅里然后拌匀均，放入盐调味，大火煮5分钟即可。

功效：枸杞叶、枸杞子、猪肝都具有补肝明目的作用。猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品。枸杞叶既有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效，又具有一种特殊的香甜味，使得整道汤味道更鲜美。此汤是补肝明目的名汤，男女老少皆宜食用。

注意事项：患有高血压、高血糖、血脂高、痛风患者不宜食用，因为猪肝是高胆固醇、高嘌呤类食物。此外，有病而变色或有结节的猪肝不能食用，购买的时候要注意辨别。