大部分的脂肪肝形成和不健康的饮食习惯有很大的关系，现在根本没有立竿见影的药物能彻底治疗脂肪肝，患者只能通过调整饮食的方式来治疗。尤其是多吃一些五谷杂粮，能够促进胃肠道蠕动，帮助排出大便，刺激了食物消化，减轻了肝脏压力。

脂肪肝患者适合吃哪些五谷杂粮？

1、红薯

红薯属于低脂肪以及低热量的食物，里面含有丰富的粘液蛋白，保护了心血管，维持了血管的弹性及韧性，防止出现动脉硬化，减少了皮下脂肪。适当的吃红薯不仅能防止肥胖，同时降低了血液中胆固醇以及甘油三酯的含量，防止出现心血管疾病，增强了人们的抵抗力和免疫力，防止体内的碳水化合物转化成脂肪。里面含有大量的膳食纤维，能吸收胃肠道中多余的水分，帮助润滑胃肠消化道，刺激了大便排出。另外也会把肠道里面的脂肪以及毒素快速的排出体外，帮助降低血脂。但患者不能生吃红薯，里面含有大量的粗纤维以及氧化酶，会在肠道里面产生二氧化碳而且属于高糖分食物，会引起胃内产酸，导致烧心以及腹胀。尤其是胃酸过多、胃溃疡及糖尿病等肝病患者不能生吃红薯。

2、玉米

玉米里面含有大量的纤维素，能加快粪便排出，刺激了胃肠道蠕动，防止发生便秘以及肠癌。玉米里面含有大量的复合糖类，能降低脂肪肝患者体内的三酰甘油含量。虽然玉米有很很高的营养价值，但是会缺乏身体所需要的氨基酸，不能长时间单一吃，尽量把玉米大豆或者麦类搭配在一起。

3、花生

花生里面含有大量的不饱和脂肪酸，能把肝脏里面多余的胆固醇直接分解成胆汁酸，增强了其代谢和排泄功能，帮助降低体内的胆固醇，减少了患上动脉硬化以及冠心病的几率。另外里面含有优质蛋白质，能被身体利用和吸收，增强了肝脏的解毒功能，促进肝细胞的修复和再生。

脂肪肝患者的饮食结构以低脂肪、低胆固醇以及低糖分为主，每天的吃盐量不能超过6克，均衡摄入营养，适当的锻炼身体来帮助分解体内多余的脂肪，积极控制体重，不能让身体过度肥胖。