虽然治疗通常涉及非处方药,但生活方式的改变也可能有助于缓解春季过敏的痛苦。在你的饮食中添加某些食物可以帮助缓解流鼻涕和流泪等症状,还可以减少炎症并增强免疫系统。下面这些食物,值得一试。
姜
很多过敏症状来自炎症,如鼻子、眼睛和喉咙肿痛。生姜可以帮助减轻这些症状。
几千年来,生姜一直被用作治疗恶心和关节疼痛等一系列健康问题的天然药物。它还被证实含有抗氧化、抗炎的植物化合物。现在,专家们正在探索这些化合物是如何对抗季节性过敏的。在2016年的一项动物研究中,生姜抑制了小鼠血液中促炎症蛋白的产生,从而减轻了过敏症状。
日常可以在炒菜时加姜,也可以尝试制作姜茶或姜汤。
蜂花粉
蜂花粉不仅是蜜蜂的食物,也是人类的食物。这种酶、花蜜、蜂蜜、花粉和蜡的混合物常被当作药物出售。
研究可信来源表明,蜂花粉具有抗炎和抗菌的特性。在一项可靠的动物研究中,蜂花粉抑制了肥大细胞的活化——这是预防过敏反应的关键一步。
有一些证据表明,食用当地蜂花粉有助于增强身体对过敏花粉的抵抗力。重要的是,蜂蜜必须是本地的,这样你身体过敏的花粉就能在蜂花粉中找到。如果可能的话,去当地的农贸市场找找蜂花粉。
蜂花粉以小颗粒的形式出现,吃法包括洒在酸奶或麦片上,或者把它混合成奶昔。
柑橘类水果
虽然维生素C可以预防普通感冒的说法由来已久,但它可能有助于缩短感冒持续时间,对过敏患者也有好处。食用富含维生素C的食物已被证明可以减少过敏源,即花期植物花粉对上呼吸道的刺激。
所以在过敏季节,你可以多吃一些富含维生素C的柑橘类水果,比如橘子、柚子、柠檬等
姜黄
它的活性成分,姜黄素,已经被证明可以减少许多炎症引起的疾病的症状,并且可以帮助减少由过敏性鼻炎引起的肿胀和刺激。
姜黄可以在药片、酊剂或茶中服用,当然也可以在食物中食用。无论你是将姜黄作为一种补充,还是在烹饪中使用它,一定要选择一种含有黑胡椒或胡椒碱的产品,或者在你的食谱中将姜黄与黑胡椒搭配。黑胡椒能使姜黄素的生物利用度提高200%。
西红柿
虽然说到维生素C,柑橘类水果是最受欢迎的,但西红柿是另一种极好的维生素C来源。一个中等大小的番茄含有人体每日所需维生素C的26%。
此外,番茄中含有番茄红素,这是另一种抗氧化剂,可以帮助缓解全身的炎症。煮熟的番茄红素更容易被人体吸收,所以最好把西红柿煮熟吃。
洋葱
洋葱是槲皮素的绝佳天然来源,槲皮素是一种生物类黄酮,是一种天然的抗组胺剂,可以减轻季节性过敏症状。因为洋葱还含有许多其他的抗炎和抗氧化化合物,所以在过敏季节把它们纳入你的饮食是不会错的。
生的红洋葱含有最高浓度的槲皮素,其次是白洋葱和青葱。烹饪降低了洋葱中槲皮素的含量,所以为了达到最大的效果,生吃洋葱。洋葱也是富含益生元的食物,可以滋养健康的肠道细菌,进一步增强免疫力,促进健康。
春天的花开是一件美丽的事情。食物不能取代任何治疗,但可能会让你减少炎症和过敏反应,我们应该享受这个春天,而不是为它烦恼。