早上吃啥呢？不知道，那就不吃了。这样是不对的。

有一个原则：早吃好，午吃饱，晚吃少。这个原则是健康生活必须遵守的。

关于早餐这个好，是最难理解的，很多人理解的就是鸡蛋、牛奶、豆浆这些蛋白质高的，就是好早餐，其实不是。

很多人的早餐非常单调，两个包子一杯豆浆一个鸡蛋就搞定了，我相信大部分的上班族都是这样，能吃饱就行。

但是大家必须要明白这个道理：吃饱≠营养跟得上。

吃早餐不需要花里胡哨，但是一定要科学，科学的早餐既可以让你健康又可以保持身材，只需要牢记以下几点：

1. 吃早餐的注意事项

早上起床洗漱后，要喝一杯温水再开始吃早餐；

时间保持在早上6.30-8.00，细嚼慢咽，15-20分钟吃完。如果8.30之后甚至900才吃早餐，就要控制好量，避免中午不饿吃的少或不吃，下午又饿了，晚上吃得又多这种恶性循环。

2. 早餐该怎么搭配才算科学又营养？

首先，量要够，不需要吃太饱或吃撑那种，需要保持一个上午精力的那种量。

早吃好的早餐这样搭配：淀粉类+肉类+蔬菜水果类+蛋白质饮品+坚果类

看起来是很多的样子，但是每一种只需一点点，加起来就是早餐的量了。

淀粉类为主食，数量需要在50g以上，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，土豆、芋头、红薯、山药也是淀粉含量比较高的食物。

肉类，也是要大家现做，只要是熟的肉制品都可以，比如鸡胸肉啊，鱼干啊，牛肉干啊，都可以的，只需一点点，补充蛋白质和氨基酸。

蔬菜水果类，黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、圣女果，都可以补充早餐需要的维生素。

蛋白质饮品类，牛奶、豆浆都可以。需要注意的是，牛奶指纯奶或者含奶量在80%以上的，而不是牛奶饮品，像“早餐喝一瓶，精神一上午的”某快线广告就不要信了。豆浆的话，大家可以买一个豆浆机，早上自己打，健康又方便，外面多少勾兑的。

坚果。千万不要说你吃不起坚果，贵的也有，便宜的也有，比如花生、核桃、葵花籽，贵一点的坚果也可以买一些放到家，毕竟又不当饭吃，多种维生素、氨基酸、矿物质和有益脂肪它不好吗？

现在，千万不要跟我说早餐不知道吃啥了，不需要你现做，只需要你提前准备着就好了，健康营养又保持身材。

答应我，早上一定要吃早餐。