玻尿酸原料能够加入到食品行业内,是因为一纸公告。
2021年1月7日,国家卫健委发文批准了透明质酸钠(即玻尿酸,HA)作为“新食品原料”,可以应用于普通食品当中,包括乳制品、饮料类、可可制品、糖果等。而此前的2008年,透明质酸钠只是作为新资源食品,用作保健食品的原料。
批文引发了一轮玻尿酸食品的热潮,各种“玻尿酸饮品”、“玻尿酸软糖”、“玻尿酸口服液”等产品纷纷面世,个个宣称“喝出水光肌”、“养出少女肌”。
作为玻尿酸龙头企业,华熙生物推出了玻尿酸食品品牌“黑零”,包含咀嚼片、抗衰软糖、西洋参饮、水光饮、燕窝饮等六款产品,主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效。很快,华熙生物又推出了玻尿酸饮用水“水肌泉”,号称每瓶水中含有83mg玻尿酸,主打“0糖0脂0能量”。
而另一家玻尿酸原材料大厂福瑞达医药也不甘落后,在近期推出了口服玻尿酸产品“善颜口服透明质酸钠”。而网红饮料品牌汉口二厂则推出了带有玻尿酸的气泡水“哈水”,公司声称,一瓶相当于4次面膜、3支美容剂的玻尿酸添加量。
在“万物皆可玻尿酸”的时代,各厂商都在想方设法创造玻尿酸的使用场景。而加入了玻尿酸概念后,这些产品马上身价倍增。比如营养代餐食品品牌WonderLab上线了玻尿酸夹心软糖,里面的玻尿酸原材料的提供方正是华熙生物。
该产品的售价为20颗糖109元,相当于一颗4g的软糖要卖5.5元。而相同重量的良品铺子胶原蛋白软糖的售价是0.56元,高梁饴软糖的价格连1毛钱都不到。加入了玻尿酸概念之后,这些软糖的价格翻了10倍以上。
而华熙生物推出的玻尿酸饮用水,6瓶的售价为46.8元钱,比同样主打“0糖”概念的元气森林都要卖得更贵。