老年人应补充锌。老年人缺锌会导致食欲不振，进而导致营养缺乏。第二，缺锌的老年人容易感到疲劳，运动功能会失调。此外，老年人缺锌还会导致记忆力下降，智力表现不佳。如果锌不足，就会引起各种疾病，老年人补充锌对预防疾病有很好的效果。因此，综上所述，建议老年人适当补充锌。

　　随着年龄的增长，胸腺开始萎缩，免疫力也会下降。如果免疫功能下降，就会诱发癌症，充足的锌对预防癌症有积极的意义。研究发现，老年人多吃富含锌的食物，对提高免疫力有很好的效果。

　　老年人锌，首先可以吃一些锌含量较高的食物，其次，按照医生的建议，吃一些含锌的制剂，建议我们吃一些含锌的动物性食品。但膳食锌补充剂的吸收相对缓慢，对于严重缺锌或味觉严重恶化的老年人效果不明显。而且老年人的胃肠功能相对较弱，对食物中锌的消化吸收能力有限，所以需要服用锌补充剂来补充锌。锌补充剂可以更快地添加到食物中，以补充身体对锌的需求，并提供其他营养。

　　此外，应注意的是，老年人除锌外，还应合理补充钙、铁等元素。但由于钙和锌的吸收原理相似，在补充时容易出现竞争，从而影响二者的吸收。另外，体内钙的含量远远大于锌，而且也比锌活跃，补钙会影响锌的吸收。因此，钙和锌最好分开服用，这样身体才能更好地吸收它们。