用料切蟹 300g蛤蜊肉 适量白萝卜 1/3根韩式辣椒粉 2勺韩式辣椒酱 1勺韩式大酱 1勺鱼露/酱油 2勺盐 1-2克胡椒粉 1-2克清水 2勺年糕条 适量蒜末 1勺葱末 1勺生姜 2片葱花 适量
做法步骤
1、冻切蟹解冻,洗净备用。
2、加入纯净水烧开。
3、葱姜蒜打成末。
4、所有调料混合。
5、加入2勺清水搅拌均匀
6、切蟹汤煮开后加入白萝卜片。
7、加入调好的酱料焖煮15分钟后再加入年糕条焖煮5分钟。
8、撒上葱花出锅。
用料切蟹 300g蛤蜊肉 适量白萝卜 1/3根韩式辣椒粉 2勺韩式辣椒酱 1勺韩式大酱 1勺鱼露/酱油 2勺盐 1-2克胡椒粉 1-2克清水 2勺年糕条 适量蒜末 1勺葱末 1勺生姜 2片葱花 适量
做法步骤
1、冻切蟹解冻,洗净备用。
2、加入纯净水烧开。
3、葱姜蒜打成末。
4、所有调料混合。
5、加入2勺清水搅拌均匀
6、切蟹汤煮开后加入白萝卜片。
7、加入调好的酱料焖煮15分钟后再加入年糕条焖煮5分钟。
8、撒上葱花出锅。
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