近些年肝病发病率越来越高，很多时候跟我们的生活习惯和饮食习惯有关，我们很多人不知道去养护我们的肝脏，当肝脏出现问题的时候也不注意，到最后肝脏出现了病变发现也比较晚了。

而肝病发病率越来越年轻化，可能跟我们很多年轻人饮食上不注意有很大关系，我们要注意控制自己的饮食习惯，有些对肝脏不好的食物就尽量不要进嘴巴了。

霉变食物

我们生活中经常会碰到霉变的食物，像发霉的粮食，发霉腐烂的水果，还有发霉的蔬菜等等，这些食物在发霉的时候都会产生强致癌物黄曲霉毒素，黄曲霉毒素已被世卫组织认定为一级致癌物，长期食用是很容易导致肝脏出现病变，甚至有癌细胞的出现。

激素食物

在我们一些蔬菜中会出现很多激素类蔬菜，这样的蔬菜在生长过程中会被注射进激素，帮助蔬菜生长，还有一些添加剂的添加，像我们会碰到的无根豆芽，就是在制作豆芽的过程中会加入激素类让豆芽的根不要生长，不会影响到豆芽的外观。

生活中送进嘴巴的东西还是要注意，不能吃进去的食物还是尽量不吃了。