食材准备鲜奶油，牛奶适量，蛋黄，白糖，红糖，香草液，

　　方法步骤

　　1、将鲜奶油和牛奶放入小锅中，小火慢慢烧开；

　　2、关火放10分钟待凉，放入香草液搅匀；

　　3、鸡蛋打匀后加入白糖搅匀，然后倒入香草牛奶中搅匀；

　　4、然后用蒸锅蒸熟或者烤箱烤熟都可以；

　　5、取出后在上面撒上一层白糖和红糖，用喷火枪将糖烤焦即可。

　　小贴士

　　用烤箱需要放入加水的烤盘中，水要碗一半高左右。