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巧克力布朗尼应该怎么做

2021-12-28 21:36

  用料100%纯黑巧克力 200G红糖 70G可可粉 30克鸡蛋 3个黄油 90克细砂糖 120克低筋粉 100克

  做法步骤

  1、黑巧克力

  2、低粉与可可粉

  3、巧克力+黄油 隔水融化

  4、好了(? ??_??)?

  5、搅拌前

  6、红糖+白砂糖+鸡蛋 搅拌

  7、加入融化后的巧克力黄油搅拌,筛入可可粉和低筋面粉,一起搅拌,倒入模具前加入核桃,和喜欢的坚果

  8、倒入模具 上面撒一些坚果

  9、160℃上下火,热循环烤35分钟

  10、出炉——

  小贴士绝对的高热量,可以适量多加50的低粉或者减少些糖量

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